Italia etsii 100 vapaaehtoista tuomaria tiramisun maailmanmestaruuskilpailuihin
Urheilussa on maailmanmestaruuskilpailunsa. Musiikki, Euroviisut. Ja tiramisulla... on myös omansa. Italiassa järjestetään Tiramisun maailmanmestaruuskilpailut lokakuussa Trevisossa, jälkiruoan synnyinpaikassa, ja parasta on se, että he etsivät 100 amatöörimaistajaa arvioimaan, kuka tekee parhaan version. Kyllä, luit oikein: sinusta voi tulla tiramisun tuomari, tuon makean kahvin, kaakaon ja mascarponen monumentin, jonka Italia on antanut maailmalle.
Unelmatyö (tai täydellinen ruoansulatushäiriö)
Ensi silmäyksellä se kuulostaa unelmatyöltä: matkustaa Italiaan, istua loputtomien tiramisutarjottimien ääressä ja antaa tuomionsa MasterChef Italian tuomaristoa vastaavassa arvovaltaisessa tuomaristossa. Todellisuudella on kuitenkin toinen puolensa: tuomareiden on maisteltava kymmeniä versioita vain kolmen päivän aikana. Laskutoimitus on yksinkertainen: kahvi, sokeri, kaakao ja mascarpone kerrottuna 240 reseptillä. Joillekin se on unelmien täyttymys, toisille suorin tie vuoden ähkyyn.
Miten saat kaupat tehtyä?
Ei riitä, että nostat kätesi ja huudat: ”Rakastan tiramisua!” Paikkaa hakevan on läpäistävä testi, jossa on 15 kysymystä mestaruuskilpailun säännöistä. Eikä tämä ole vitsi: järjestäjät haluavat varmistaa, että osaat puraisujen välissä erottaa savoiardi- eli soletillakeksin kahvimaitoon kastetusta muffineista.
Pikkuprintti
Aina on tietysti jokin mutta. Jos odotit ilmaista lentoa, kylpylähotellia ja jopa ilmaista närästyslääkepakkausta vatsan happamuuden hillitsemiseen… unohda se. Mestaruuskilpailut tarjoavat tiramisua, mutta eivät juuri muuta. Matka-, majoitus- ja palautumiskulut maksat itse. Yhtä asiaa kukaan ei kuitenkaan voi viedä sinulta: kokemusta gastronomisen kilpailun tuomarina toimimisesta ja ilmaista mascarpone-överiä.
Haluatko osallistua tuomarina Tiramisù World Cup 2025 -kilpailuun? Näin voit tehdä sen
Kilpailu järjestetään Trevisossa 10.–12. lokakuuta, ja siinä on mukana 240 jälkiruokaversiota. Amatöörituomariston jäseneksi pääsee ilmoittautumalla 13. syyskuuta virallisella verkkosivustolla tiramisuworldcup.com järjestettävän ilmoittautumispäivän eli click-dayn aikana.
Lomake ja mestaruuskilpailun sääntöjä koskeva 15 kysymyksen testi ovat saatavilla vain tuona päivänä. Hakijoiden joukosta valitaan 100 vapaaehtoista maistajaa, jotka (kuten jo mainittiin) maksavat itse matka- ja majoituskulunsa.
Jos et ole yksi 100:sta, sekään ei haittaa.
Ei hätää. Jos vatsasi jo haaveili mässäilystä mutta sinua ei lopulta valita, voit aina järjestää omat mestaruuskilpailusi kotona. Miten? Valmistamalla tiramisua italialaiseen tapaan. Kansainvälistä tuomaristoa ei ole, mutta perheestä löytyy varmasti tuomareita, jotka taputtavat jokaiselle suupalalle. Lisäksi säästät testiltä ja Trevison-matkalta. Tässä resepti:
Patricia González
Kommentit