Petitchef-tiimi / Daniele Mainieri - sivu 13
Daniele Mainieri
Tutustun joka päivä uteliaana ruoan ja viinin maailmaan ja etsin uusia makuja, reseptejä ja löytöjä jaettavaksi. Isoäidin ruoista ajan ruokatrendeihin ja ruoan ja viinin yhdistelmiin, jotka tekevät eron. Olen työskennellyt ruoka- ja viiniviestinnän parissa yli kymmenen vuotta ja vastaan nykyisin Ptitchefin italiankielisen version toimituksesta.
354 tietueet
Munattomat hernegnocchit valmistuvat hetkessä
Hernegnocchi sienikastikkeella
Punajuuri-gorgonzolarisotto
Gorgonzolakastike
Punajuurikrepit ricotta- ja rucolatäytteellä
Kermainen pasta ricottalla ja saksanpähkinöillä
Pasta makkarakastikkeella: helppo ja täyteläinen ateria
Makkarakastike: maukas ja helppo valmistaa
Sieni-makkaracannellonit: täyteläinen uuniruoka
Uunissa paistettu hummeri persiljalla ja sitruunalla
Heraproteiinit: ovatko ne todella hyväksi? Tutustu hyötyihin, riskeihin ja siihen, miten käytät niitä parhaalla tavalla!
Älä heitä artisokan lehtiä pois. Tutustu siihen, miten niistä tehdään hyvinvoinnin eliksiiri!
Kermainen parsakaali-mantelipasta
Penne all'arrabbiata: tulinen italialainen klassikko
Edulliset kukkakaalipyörykät airfryerissa
Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo arkiruoka
Rapeat ja kevyet kalapuikot airfryerissa
11 täydellistä ensimmäistä ruokalajia pääsiäislounaalle: vastustamattomia ideoita kaikkiin makuihin
Kaikki puhuvat artisokasta ruokavalioissa… mutta toimiiko se todella?
Ei aikaa ruoanlaittoon? Näin suunnittelet viikon ateriat, jotka valmistuvat alle 20 minuutissa!
Mansikka-allergia? Merkit, joita et saa jättää huomiotta (ja mitä tehdä heti!).
Ota selvää, miksi kaikki puhuvat palkokasvipastasta: onko se todella terveellisempää kuin perinteinen pasta?
