Ainesosat: 150 g hienoa maissijauhoa (maissijauho / pikapolenta). 720 ml vettä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan 1 rkl parmesaaniraastetta (valinnainen)...
Ainesosat: 250 g jauhelihaa 250 g makkaraa 100 g pancettaa 1 sipuli 1 porkkana 1 varsiselleri 125 ml punaviiniä 500 g tomaattimassaa 100 g tomaattimurskaa 200...
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariini (tuore tai kuivattu)...