Lisuke - sivu 4

Ainesosat: 1 peruna (suuri) 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tl etikkaa

Ainesosat: 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 vihreää paprikaa 1/4 punainen paprika 1/4 nippu persiljaa (tai korianteria) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl etikkaa suolaa

Ainesosat: vesi punaiset hedelmät mintun lehdet

Ainesosat: 500 g jauhoja 25 g sokeria 10 g suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 1 kananmuna 72 ml maitoa 200 ml vettä 30 g pehmennettyä voita öljy...

Ainesosat: 25 cl oliiviöljyä 3 linnunsilmächiliä 1 valkosipulinkynsi 2 oksaa timjamia

Ainesosat: 10 g tuoretta basilikaa 25 cl oliiviöljyä

Ainesosat: 2 rkl pikakahvia (4 annospussia) 2 rkl sokeria 2 rkl kuumaa vettä

Ainesosat: 40 g voita 40 g jauhoja 300 ml lihalientä (kasvis- tai lihaliemi) 150 ml crème fraîchea (tai kermaa) 2 tl soijakastiketta 1 tl Dijon-sinappia

Ainesosat: 130 ml maitoa 1 rkl omenaviinietikkaa (tai sitruunamehua) 1 tl suolaa 320 ml auringonkukkaöljyä

Ainesosat: 100 g maapähkinöitä (paahdettuja ja kuorittuja)

Ainesosat: 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl sokeria 1 rkl oliiviöljyä 110 ml lämmintä vettä 1 rkl kuivaa leivontahiivaa

Ainesosat: 4 perunaa oliiviöljyä 100 g pekonia 1 sipuli 100 g juustoraastetta 15 cl crème fraîchea 25 g ruohosipulia

Ainesosat: 450 g perunoita 30 cl maitoa 115 ml kermaa 40 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä

Ainesosat: 40 g kookosöljyä 160 g siemenettömiä taateleita 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 30 g tuoretta basilikaa 30 g parmesaania (tai 15 g parmesaania + 15 g Pecorino). 30 g pinjansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 50 g oliiviöljyä (5 rkl)...

Ainesosat: 500 g vihreitä papuja 8 viipaletta savustettua pekonia

Ainesosat: 9 g kuivaa leivontahiivaa 30 g lämmintä vettä 500 g T80-jauhoja (tai muita) 1/2 tl sokeria 10 g suolaa 30 g lämmintä maitoa 310 g lämmintä vettä

Ainesosat: 1 pähkinäkurpitsa 800 g kikherneitä (yksi iso kattila) 4 salottisipulia Muutama oksa korianteria 6 rkl oliiviöljyä 1 tl kumina 1 tl makeaa paprikaa...

Ainesosat: Hyvin pienelle ruukulle : 1 kurkku 1/4 valkosipulia 40 g tomusokeria 40 ml valkoviinietikkaa 10 ml vettä 1 ripaus kurkumaa 1 ripaus jauhettua...

Ainesosat: 700 g perunoita (3 isoa perunaa) 45 ml sulatettua voita 4 valkosipulinkynttä Persilja Suola Pippuri

Ainesosat: 150 g hasselpähkinöitä 100 g tummaa leivontasuklaata 1 rkl jauhettua kahvia 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 2 munankeltuaista 1 rkl vettä 70 g pehmeää voita 1/2 sitruunan mehu Suola Pippuri

Ainesosat: 625 ml temperoitua vettä (2,5 kuppia) 320 g valmiiksi keitettyä maissijauhoa (2 kuppia) 2 tl suolaa 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Ainesosat: Paistetut bataatit uunissa : 3 bataattia (meidän bataattimme ovat hyvin suuria) 1 sitruuna 3 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl Provencen yrttejä...