Täytetyt munakoisot mozzarellan kanssa gratinoituna
äänestä nyt
Klassinen täytetty munakoiso on yhtä hyvää kuin aina! Tässä ne on täytetty jauhelihalla, sipulilla, valkosipulilla, tuoreella basilikalla ja hieman pippuria lisämakua antamaan. Täytteen jälkeen ne gratinoidaan mozzarellajuustolla, joka antaa niille sulavan herkullisen kosketuksen. Helppo valmistaa, runsas ja täydellinen ateria ilman suurempaa hössötystä. Tarjoile salaatin tai riisin kanssa tasapainoiseksi ateriaksi ja nauti sekä kuumana että uudelleen lämmitettynä seuraavana päivänä ;)
Ainesosat
4
Materiaalit
- cleaver
- veitsi
- lusikka
- leikkuulauta
- leivinpaperia
- paistinpannu
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika1 tunti
Pese ja puolita munakoisot. Lävistä ja säilytä sisus.
Aseta munakoisot leivinpaperilla vuoratulle pellille ja sivele sisäpuoli oliiviöljyllä.
Paista 25 minuuttia 180°C:ssa.
Laita paprika, sipuli, valkosipuli ja basilika silppuriin. Lisää suola, pippuri ja chili. Hienonna karkeaksi, mutta jätä muutama pala.
Sekoita jauhelihan joukkoon.
Kypsennä paistinpannulla, jossa on tilkka oliiviöljyä ja munakoisopaloja.
Täytä munakoisot täytteellä ja ripottele päälle mozzarellaraastetta.
Paista 35 minuuttia 180°C:ssa.
Valmiina tarjoiluun! Tarjoile esimerkiksi salaatin tai riisin kanssa :-)
FAQ ❓
Voiko mozzarellan korvata tässä reseptissä?
Kyllä, voit korvata mozzarellan toisella sulavalla juustolla, kuten Gruyère- tai vuohenjuustolla, mieltymyksesi mukaan.
Mitkä lisukkeet sopivat parhaiten täytettyjen munakoisojen kanssa?
Tämä resepti sopii parhaiten tuoreen salaatin tai riisin kanssa tasapainoiseksi ja maukkaaksi ateriaksi.
Miten voin säätää täytteen mausteisuutta makuni mukaan?
Cayenne- tai Espelette-pippuria voi annostella oman mausteisuuden sietokykysi mukaan tai jopa korvata miedommalla mausteella hienovaraisemman maun aikaansaamiseksi.
Miten säilytän täytettyjä munakoisoja?
Voit säilyttää niitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 4 päivää tai pakastimessa (ennen tai jälkeen ruoanvalmistuksen). Lämmitä ennen tarjoilua kuumana ja nauti :-)
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 281Kcal
- Carbo: 7.6g
- Kokonaisrasva: 19.5g
- Tyydyttynyt rasva: 7.1g
- Proteiinit: 17.1g
- Kuidut: 2.9g
- Sokeri: 4.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (209g)
Keittoastiat
Uuni
Sekoitin
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Tomaattimuffinssit sulavan mozzarellan sydämen kanssa
Makea ja suolainen salaatti viikunoiden, rucolan, kvinoan, mozzarellan ja avokadon kanssa.
Gourmet-osterit gratinoituna
Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa?
Munakoisot ilmankeittimessä: kevyt lisuke valmis hetkessä
Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke
Kananpallotiinit mozzarellan kera
Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.
Pesto rosso ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia
Mozzarellajuustolla täytetyt vasikanlihapullat
Jauhetulla lihalla ja juustoraasteella täytetyt plantainit
Pistaasikermalla ja vadelmilla täytetyt eclairit
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti