Miten tehdä rapeita sipuleita uunissa?
äänestä nyt
Rapeat sipulit, tuo rapea ja maukas lisuke, joka kohottaa mitä tahansa ruokaa, on saanut terveellisemmän ja helpommin valmistettavan version: uunissa paistettuna. Ulkopuolelta rapeaa ja sisältä pehmeää, tarjoile se hampurilaisten, tacojen tai muiden voileipien kanssa. Jos haluat sen mieluummin alkupalana, voit myös. Oletko ajatellut tarjoilla sitä lihan, kanan tai salaatin lisukkeena? Älä epäröi, lautasestasi tulee entistäkin herkullisempi ja tuoksuvampi. Tutustu vaiheittaiseen reseptiimme ja hämmästy uunissa rapeaksi rapeutuvista sipuleista.
Ainesosat
5
Materiaalit
- kulho
- mandoliini tai veitsi
- rasvaton paperi
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika20 min
Aloita kuorimalla sipulit.
Leikkaa ne pieniksi, tasaisiksi paloiksi mandoliinilla tai terävällä veitsellä.
Laita ensin hienonnetut sipulit kulhoon. Mausta sitten suolalla, paprikalla ja oliiviöljyllä. Lisää lopuksi jauhot.
Sekoita hyvin tasaiseksi.
Vuoraa pellille leivinpaperia ja levitä viipaloidut ja maustetut sipulit tasaisesti. Paista 180 °C:n esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tarjoile rapeat sipulit voileipien tai salaattien päällä, alkupalana tai pääruokien lisäkkeenä. Hyvää ruokahalua!
FAQ ❓
Mikä on rapea sipuli?
Sana "rapea" tarkoittaa ruokaa, jonka rakenne on rapea ja joka on saatu aikaan keittämällä tai paahtamalla.
Mitä sipulilajeja voin käyttää tässä reseptissä?
Käytä mieluiten valkoista tai keltaista sipulia, koska ne ovat kiinteämpiä. Violetteja tai punaisia sipuleita ei suositella.
Voinko käyttää muita mausteita?
Maustaminen on tietenkin aina maun mukaan.
Paistetaanko sipuli mieluummin rapeaksi?
Sekin käy hyvin. Ihanteellisinta on paistaa niitä öljyn lämpötilan ollessa 180-190ºC, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Miten säilytän rapeat sipulit?
Anna niiden jäähtyä kokonaan ja säilytä niitä suljetussa purkissa.
Miten rapeat sipulit tarjoillaan?
Rapeat sipulit sopivat erinomaisesti hampurilaisten, hot dogien, tacojen tai muiden voileipien kanssa. Tarjoile myös lihan, kanan tai salaattien kanssa.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 325Kcal
- Carbo: 56.7g
- Kokonaisrasva: 4.9g
- Tyydyttynyt rasva: 0.6g
- Proteiinit: 9.8g
- Kuidut: 5.9g
- Sokeri: 12g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (265g)
Keittoastiat
Uuni
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti