Perunavohvelit – savulohi-tuorejuustovoileivät vohveleista
äänestä nyt
Vohveleista voi nauttia makeina, mutta ne maistuvat myös suolaisina! Tämä helppo ja omaperäinen resepti on mainio tapa käyttää perunoita :-) Hyvä uutinen ei tule yksin: näistä perunavohveleista syntyy herkullinen voileipä tuorejuustolla, lohella ja sitruunalla. Jokin kertoo meille, että koko perhe ihastuu tähän reseptiin, jonka valmistusohjeet löydät alta vaihe vaiheelta ;-)
Ainesosat
20
4 vohveliin:
Täyte (valinnainen):
Materiaalit
- 1 vohvelirauta
- 1 silppuri tai tehosekoitin
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika8 min
Sekoita kerma, kananmuna, suola, pippuri ja ruohosipuli. Lisää jauhot ja sekoita.
Kuori perunat ja hienonna ne silppurissa. Lisää perunat edelliseen seokseen ja sekoita.
Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita hyvin.
Voitele vohvelirauta ja anna sen kuumentua. Kun rauta on kuuma, kaada siihen taikinaa kahden vohvelin valmistamista varten. Paista 8 minuuttia.
Vohvelisi ovat valmiit!
Kokoa vohvelivoileivät: levitä vohveleille noin 1 rkl tuorejuustoa.
Aseta yhden vohvelin päälle viipale savulohta ja valuta päälle sitruunamehua. Peitä toisella tuorejuustolla voidellulla vohvelilla.
Toista sama kahdella muulla vohvelilla.
Valmista tuli – vohvelivoileivät ovat valmiita!
FAQ ❓
Miten perunavohveleista saa rapeita?
Saat rapeita vohveleita, kun hienonnat perunat hyvin ja esilämmität vohveliraudan kunnolla ennen taikinan lisäämistä.
Voiko savulohen korvata jollakin muulla?
Kyllä, voit korvata savulohen savustetulla taimenella tai vaikkapa grillatuilla kasviksilla kasvisversion valmistamiseksi.
Miten perunavohveleita kannattaa säilyttää?
Perunavohvelit säilyvät hyvin jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 2–3 päivää. Voit myös pakastaa ne myöhempää käyttöä varten.
Voiko taikinan valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa muutaman tunnin ennen vohveleiden paistamista.
Mitä tarjoaisit perunavohveleiden kanssa?
Perunavohvelit sopivat hyvin vihreän salaatin, rapeiden kasvisten tai jogurttikastikkeen kanssa. Näin saat täyttävän ja tasapainoisen aterian.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 52Kcal
- Carbo: 4.8g
- Kokonaisrasva: 2.6g
- Tyydyttynyt rasva: 1.6g
- Proteiinit: 2.1g
- Kuidut: 0.3g
- Sokeri: 0.5g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (31g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Savulohitäytteiset perunat tuorejuustolla
Pekoni-, comté- ja perunavohvelit
Makrillisamossat tuorejuustolla
Tonnikalalla, tuorejuustolla ja oliiveilla täytetyt tomaatit
Lehtitaikinasta tehty lohitähden muotoinen naposteltava tuorejuustolla
Aasialaisella marinadilla maustetut lohipalat airfryerissä
Cinnamon roll -keksit – pehmeät ja rapeat kanelikeksit
Pestolla ja mozzarellalla täytetyt lehtitaikinakierteet air fryerissa – valmiina 15 minuutissa!
Aperitiiviseppele onnistuneisiin juhliin!
Savulohi-avokadolasit
Savulohirillettes
Mozzarellajuustolla täytetyt vasikanlihapullat
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti