Alkupalat ja välipalat

Ainesosat: 6 suurta tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprikaa 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa suolaa pippuri 1/2 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: 4 kampasimpukkaa ilman korallia Sitrusvinaigrette: 3 appelsiinia (käsittelemättömiä, vahattomia) 1/2 teelusikallista jauhettua inkivääriä 1/2...

Ainesosat: 200 g fuet-makkaraa 1/2 tl dijonsinappia 1 salottisipuli 4 pientä maustekurkkua 1 tl kapriksia 1 munankeltuainen 1 tl Perrins-kastiketta...

Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 160 g paseerattua tomaattia 70 g raastettua emmentaljuustoa (tai raastettua mozzarellaa) 25 g...

Ainesosat: 350 g kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 g fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1–2 rkl hunajaa 1 tl kuivattua rosmariinia 1 ripaus pippuria...

Ainesosat: 8 viipaletta paahtoleipää 1 valkosipulinkynsi muutama lehti persiljaa 5 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 1 bataatti suolaa (maun mukaan) neitsytoliiviöljyä (tilkka) provencelaisia yrttejä (valinnainen)

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 200 g tuoretta pinaattia 150 g tuoretta vuohenjuustoa 1 dl puolipaksua ranskankermaa 1 kananmuna 1 levy lehtitaikinaa (mieluiten suorakaiteen...

Ainesosat: 1 kg pieniä perunoita Maustamiseen: 2 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikajauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suolaa Pippuria

Ainesosat: 1 suuri keltasipuli 70 g parmesaaniraastetta Mausteita oman maun mukaan (tässä paprikaa ja Provencen yrttejä)

Ainesosat: 700 g perunoita (noin 4 isoa perunaa) 120 g tonnikalaa säilykkeenä (2 valutettua tonnikalapurkkia) 2 kananmunaa 1 purkki anjoviksia 70 g täytettyjä...

Ainesosat: Salaatti: 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 kananmuna 100 g säilykeherneitä (1/2 tölkkiä) 1 tölkki tonnikalaa Vettä Suolaa Kotitekoinen...

Ainesosat: 1 punainen paprika 250 g keitettyjä kikherneitä 4 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tahinia (seesamitahnaa) 1 tl...

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen kesäkurpitsa) 250 g perunoita 10 g sipulia (pieni pala) 1 kananmuna 30 g korppujauhoja (noin 2 reilua...

Ainesosat: 125 g kreikkalaista jogurttia 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 6 viipaletta kurkkua 10 g sipulia Pippuria maun mukaan

Ainesosat: 180 g pastaa 300 g kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen kesäkurpitsa) 40 g valkoviiniä 125 g kreikkalaista jogurttia (1 purkki) ½ pienen sitruunan mehu...

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 120 g hummusta 2 kourallista rucolaa 60 g marinoitua paprikaa (tai tomaatteja) 60 g fetajuustoa suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 15 g persiljaa (yksi nippu) 1 rkl kuivattua oreganoa 2 valkosipulinkynttä 1 cayennepippuri eli tulinen chili (määrää voi säätää oman maun ja...

Ainesosat: 500 g perunoita Suolaa Pippuria Valkosipulijauhetta

Ainesosat: 1 kg sipulia (6 pientä sipulia tai haluamasi määrä) 3 rkl vehnäjauhoja (tai maissitärkkelystä) 1 tl suolaa 2 tl paprikajauhetta oliiviöljyä

Ainesosat: 300 g perunoita (noin 2 kpl) 1 tl ruokasoodaa 1 rkl oliiviöljyä ripaus suolaa ripaus pippuria 1 tl paprikajauhetta

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 2 kananmunaa 60 g vehnäjauhoja 40 g parmesaanijuustoa 30 g pankojauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia suolaa mustapippuria 1 tl...

Ainesosat: Taikina: 240 ml vettä 115 g voita 1 rkl fariinisokeria 2 rkl sokeria 1 ripaus suolaa 170 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljauutetta 3 kananmunaa Kuorrutus:...