Superhelppo saksanpähkinäkakku, joka on tehty vain 4 ainesosasta.

Ainesosat

• 3 munaa
• 100 g valkoista sokeria
• 120 g kuorettomia saksanpähkinöitä
• 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
• 40 g voita

Koristelu (valinnainen):

• 1 tl tomusokeria
• 10 saksanpähkinän ydintä

Materiaalit

• 17 cm halkaisijaltaan oleva jousivuoka
• voipaperia
• leikkuri

Valmistelu

• Vatkaa munat ja sokeri, kunnes seos on valkoista.
• Sekoita pähkinät jauheeksi.
  
• Lisää saksanpähkinäjauhe ja vaniljauute ja sekoita.
• Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita uudelleen.
  
• Kaada taikina voideltuun vuokaan. Lisää koristeeksi saksanpähkinöitä.
• Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
  
• Kun kakku on jäähtynyt, irrota se muotista ja aseta tarjoiluvadille. Ripottele päälle tomusokeria, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Havainnot

Mitä hyötyä pähkinöiden käytöstä kakussa on?
Sen lisäksi, että saksanpähkinät antavat rapean rakenteen, ne sisältävät runsaasti ravintoaineita, omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja, joten ne ovat terveellinen valinta jälkiruokiin.

Voinko korvata saksanpähkinät muilla ainesosilla?
Kyllä, voit korvata saksanpähkinät manteleilla tai hasselpähkinöillä mieltymyksesi mukaan. Sivustollamme on erityisiä reseptejä näille pähkinöille, jotta et joutuisi hämmennyksiin mukautettavien ainesosien määristä:
-Mantelikakku .
-Hasselpähkinäkakku.

Miten säilytän pähkinäkakun tuoreena?
Kakku kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä, jotta se säilyy pehmeänä, tai jääkaapissa, jos haluat säilyttää sitä pidempään.

Onko tämä kakku gluteeniton?
Kyllä, tämä resepti on luonnostaan gluteeniton, sillä se ei sisällä jauhoja, joten se sopii erinomaisesti gluteeniyliherkkyydestä kärsiville.

Mikä on paras tapa tarjoilla tämä kakku?
Tämä kakku sopii täydellisesti kupin teen tai kahvin kanssa, ja voit koristella sen tomusokerilla ja saksanpähkinän ytimillä tyylikkääksi esitykseksi.

Voiko tässä reseptissä käyttää voin sijasta margariinia?
Kyllä, voit käyttää margariinia voin sijasta tässä reseptissä.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat