Alkupalat ja välipalat

Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2 rkl sulatettua voita (tai oliiviöljyä) suolaa pippuri ½ tl paprikaa

Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...

Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)

Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...

Ainesosat: Brownie-taikina : 2 munaa 100 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita Keksitaikina : 120 g pehmeää voita 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna...

Ainesosat: 120 g pastaa (ditali rigati) 160 g borlottipapuja (valmiiksi keitettyinä) 100 g tomaattipyreetä (tai kuorittuja tomaatteja) 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 125 g hasselpähkinäjauhetta 50 g voita 30 g paahdettuja hasselpähkinöitä

Ainesosat: 80 gr vehnäjauhoja 50 gr parmesaania vettä (kunnes taikina on kermaista) suola pippuri makea paprika oregano

Ainesosat: Kana: 1 loraus oliiviöljyä (noin 1 rkl). 2 kananreittä 4 rkl grillikastiketta 1 iso lasi vettä Pekoni: 4 viipaletta pekonia 2 rkl vaahterasiirappia...

Ainesosat: 300 g pannulla paistettuja gnoccheja 20 g parmesaania 1 tl oliiviöljyä 1 tl oreganoa Pippuri

Ainesosat: 3 omenaa 1 rkl valkoista sokeria 1 tl jauhettua kanelia 1 tl öljyä (+/-)

Ainesosat: 90 g hienonnettua serranokinkkua 90 g voita 90 g jauhoja 500 ml maitoa 1 kananmuna Korppujauhot Suola Muskottipähkinä Pippuri

Ainesosat: 500 g kikherneitä 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl jauhoja suolaa pippuri tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2 tl kumina

Ainesosat: 400 g pakastettuja ranskalaisia

Ainesosat: 300 g pikapolentaa (me käytimme tryffelipolentaa) 200 g scamorza-juustoa (n.) 60 g pepperonia (ohueksi viipaloituna) Suolaa maun mukaan Vettä maun...

Ainesosat: 400 g bataattia (noin 2 kpl) 1 rkl oliiviöljyä Paprika Oregano Suola Pippuri

Ainesosat: 1 muna 5 rkl jauhoja (+/-) 5 rkl korppujauhoja (+/-) 10 mini Babybeliä 1 rkl öljyä (+/-)

Ainesosat: 1 munakoiso (noin 400 g) 1 rkl öljyä 1 tl oreganoa suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (keskikokoinen) 2 kananmunaa 60 g korppujauhoja 40 g parmesaania suolaa pippuri 1 tl oreganoa 1 tl valkosipulijauhetta 1 rkl öljyä

Ainesosat: 1 munakoiso 6 viipaletta pekonia (tai kypsennettyä kinkkua) mozzarellaraastetta maun mukaan pippuria maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 2 punaista paprikaa 2 valkosipulinkynttä 35 g ekstra-neitsytoliiviöljyä kuivattua rosmariinia maun mukaan suolaa maun mukaan

Ainesosat: 250 g voita 200 g vergeoisea 50 g valkoista sokeria 2 munaa 1 rkl vanilja-aromia 500 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1...

Ainesosat: 1 maniokki tai mandioca (keskikokoinen) Vesi Suola Valkosipulijauhe Makea paprika (valinnainen)