Petitchef-tiimi / Daniele Mainieri - sivu 5
Daniele Mainieri
Tutustun joka päivä uteliaana ruoan ja viinin maailmaan ja etsin uusia makuja, reseptejä ja löytöjä jaettavaksi. Isoäidin ruoista ajan ruokatrendeihin ja ruoan ja viinin yhdistelmiin, jotka tekevät eron. Olen työskennellyt ruoka- ja viiniviestinnän parissa yli kymmenen vuotta ja vastaan nykyisin Ptitchefin italiankielisen version toimituksesta.
354 tietueet
Mitä kokata maaliskuussa: 10 helppoa ja yllättävää sesongin reseptiä viikkoruokalistalle
Nämä 10 sulatetun juuston reseptiä saavat kaikki sekoamaan (ja ymmärrät pian miksi)
Gluteeniton aamiainen: 11 vastustamatonta reseptiä, jotka kannattaa ottaa talteen terveellisiä ja herkullisia aamuja varten
8 pelastusreseptiä opiskelijoille: mitä kokata, kun ruokakomero ja jääkaappi ovat lähes tyhjät?
17 suosituinta amerikkalaista reseptiä – makeita ja suolaisia herkkuja Yhdysvaltain keittiöstä kotona valmistettavaksi
Ilmakeittimen lihapullat makeanhapokkaalla barbecuekastikkeella – helppo ja vastustamaton resepti illalliselle tai alkupalaksi (valmis alle 30 minuutissa)
12 ikonista Välimeren keittiön ruokalajia: oletko maistanut niitä kaikkia ainakin kerran?
Uuni pois päältä -paradoksi: 9 reseptiä, jotka kypsyvät itsestään (ja miksi tämä tekniikka todella toimii)
Mitä kokkaisin tänä iltana? 9 nopeaa pastaruokaa muutamasta aineksesta
9 ajatonta isoäidin reseptiä: valmistatko ne yhä näin? Todelliset salaisuudet täydellisiin lopputuloksiin
Mitä halal tarkoittaa? Merkitys, säännöt ja erot ramadanin aikana (ja miksi siitä puhutaan yhä enemmän)
Miksi paaston aikana ei syödä lihaa? Lihasta pidättäytymisen todellinen merkitys ja miksi kala on sallittua
8 nopeaa ja helppoa airfryer-reseptiä viikon ruokalistalle
4 pakastetusta kalasta valmistuvaa pääruokaa minuuteissa: helppoja, maukkaita ja nokkelia reseptejä lounaaksi ja illalliseksi
12 helppoa ja herkullista vegaanista herkkua kotona: nopeat reseptit, jotka ihastuttavat kaikkia (myös muita kuin vegaaneja!)
12 täydellistä uuniruokaa perheen viikonloppuun
Vanheneeko lehtitaikina? 9 nerokasta ja herkullista ideaa sen käyttämiseen heti ja hävikin välttämiseen (täydellisiä kaikkien yllättämiseen!)
Italialaisia baarireseptejä: 13 helppoa ja nopeaa suolaista tarjottavaa aperitiiville
13 aasialaista reseptiä, joita kannattaa kokeilla kotona – näppäriä ruoanlaittovinkkejä
Nopeat pääruoat: 33 kätevää reseptiä lounaan tai päivällisen pelastamiseen
Pasta pakastetuista kalmarirenkaista ja kirsikkatomaateista: helppo ja maukas resepti
Ystävänpäivän Red Velvet -kakku: romanttisin valmistettava kakku (punainen, samettinen, vastustamaton)
