17 rakastetuinta amerikkalaista reseptiä (makeaa ja suolaista): Yhdysvaltain keittiön parhaat palat kotona valmistettavaksi.
Viime kuukausina Yhdysvalloista on puhuttu paljon, myös ajankohtaisista asioista, popkulttuurista ja suuntauksista, jotka ulottuvat suoraan Atlantin yli. On kuitenkin yksi universaali kieli, joka yhdistää kaikki: ruoka. Amerikkalaisista resepteistä, niin makeista kuin suolaisista, on tullut myös keittiömme päähenkilöitä voimakkaiden makujen, runsaiden annosten ja vastustamattomien vastakohtien ansiosta.
Ikonisesta amerikkalaisesta hampurilaisesta vaahterasiirappipannukakkuihin ja legendaariseen newyorkilaiseen juustokakkuun - yhdysvaltalainen keittiö on sekoitus perinteitä, lohturuokaa ja popkulttuuria. Tässä on 17 kuuluisaa amerikkalaista reseptiä, jotka todella kannattaa valmistaa kotona.
1. New Yorkin juustokakku
New Yorkin juustokakku on amerikkalaisen jälkiruoan perikuva: kermainen, kiinteä ja samettinen, ja rapea keksipohja luo vastustamattoman kontrastin. Se on Manhattanin ikoninen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat voimakkaita mutta tasapainoisia jälkiruokia. Jokainen viipale on kattava kokemus, jossa yhdistyvät yksinkertaisuus ja tekniikka.
Kokeile aitoa juustokakkua, aivan kuten New Yorkissa! Joka tapauksessa olemme varmoja, ettet pysty vastustamaan sitä!
2. Brookies
Brookies yhdistää browniet ja keksit yhdeksi suussa sulavaksi ja yllättäväksi amerikkalaiseksi jälkiruoaksi. Sulava pohja ja pehmeä sydän kohtaavat rapean keksikerroksen: tuloksena on upea jälkiruoka, joka valloittaa sinut heti ensimmäisellä suupalalla. Täydellinen niille, jotka eivät osaa valita kahden amerikkalaisen klassikon välillä.
Etkö osaa päättää, haluatko jälkiruoaksi brownieta vai keksejä? Valitse kotitekoisia brookieita! Tämä helppo, vaiheittainen resepti sopii täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi :-) Suoraan Yhdysvalloista, et voi vastustaa sen pehmeyden ja rapeuden...
3. Juustohampurilainen
Amerikkalainen juustohampurilainen on paljon muutakin kuin voileipä: se on Yhdysvaltojen ruokakulttuurin symboli. Mehukas liha, sitkeä cheddar ja pehmeä leipä luovat täydellisen tasapainon maukkauden ja kermaisuuden välille. Hampurilaisen valmistaminen kotona tarkoittaa alkuperäisen hampurilaisen todellisen maun löytämistä uudelleen.
On vaikea kuvitella ikonisempaa juustohampurilaista . Pehmeä briossisämpylä, hyvin hiottu jauhelihapihvi, viipale sulavaa cheddaria, muutama viipale kurkkua ja väistämätön ketsuppi-sinappi -yhdistelmä ... Ei mitään monimutkaista, vain oikeat ainekset...
4. Tumma suklaa brownie
Amerikkalainen tummasuklaa-brownie on äärimmäinen mukavuusjälkiruoka: ulkopuolelta kevyt kuori ja sisältä pehmeä sydän. Intensiivinen, ympäröivä ja erittäin helppo valmistaa, se on täydellinen niille, jotka rakastavat suklaata ehdottomana tähtenä.
5. Amerikkalaiset pannukakut
Alkuperäiset amerikkalaiset pannukakut ovat kuohkeita, kultaisia ja täydellisiä amerikkalaiseen aamiaiseen. Vaahterasiirapin tai tuoreiden hedelmien kanssa ne tekevät heräämisestä erityisen hetken. Yksinkertainen resepti, joka tuoksuu New Yorkin brunssilta.
Tässä on helppo ja nopea resepti omien pannukakkujen valmistamiseen. Selitetty vaihe vaiheelta täydellisten amerikkalaisten pannukakkujen valmistamiseksi! Amerikkalainen aamiainen, jossa on pannukakkuja, aloittaa päivän oikein!
6. Bagel, jossa on kalkkunaa, kaalisalaattia ja keitetty kananmuna.
Amerikkalainen bagel on New Yorkin ikoni: kiinteä, hieman pureskeltava leipä, joka on täytetty runsaasti ja luovasti. Tämä kalkkunalla, coleslaw'lla ja kovaksi keitetyllä kananmunalla täytetty versio sopii täydellisesti runsaaseen ja tasapainoiseen lounaaseen.
Ei ole aikaa valmistaa ateriaa? Käytä 5 minuuttia tämän nopean, helpon ja maukkaan voileivän valmistamiseen. Pientä ekstraa? Rinkelileivän pehmeys, joka saa sinut ihastumaan siihen joka kerta :-) Yhdistä kalkkunaviipaleet, hieman coleslaw-salaattia ja...
7. Caesar-salaatti
Caesar-salaatti on maailman kuuluisin amerikkalainen salaatti. Se on itse asiassa peräisin Meksikosta, Tijuanasta, ja siitä tuli myöhemmin hyvin suosittu Yhdysvalloissa, ja nykyään se on tähtikeittiön ikoni. Siinä yhdistyvät rapea, kermainen ja maukas kana, krutonit ja voimakas kastike, ja se on raikas mutta täyttävä ruokalaji, joka sopii niille, jotka etsivät keveyttä mausta tinkimättä.
Olet varmaan jo tilannut ravintolassa "César-salaatin" ;-) Miksi et tekisi sitä kotona tällä kertaa? Erittäin helppo valmistaa, ja tämän kanasuikaleilla varustetun salaatin salaisuus on kastike! Yksinkertainen ja tehokas illallinen, löydät reseptimme...
8. Punainen samettikakku
Red Velvet Cake on amerikkalainen maisemakakku par excellence. Syvänpunainen väri ja juustokuorrute luovat välittömän wow-vaikutelman, kun taas herkkä maku valloittaa tyylikkäästi.
Hämmästytä vieraasi jälkiruoka-aikaan tällä Red Velvet -kakulla! Suoraan Yhdysvalloista peräisin oleva herkullinen maksikakku koostuu kolmesta erillisestä voikermalla päällystetystä sienikakkukerroksesta. Voikermasta puheen ollen, voit myös levittää...
9. Omenapiirakka
Amerikkalainen omenapiirakka on perinteiden ja perheen symboli. Mureneva kuori ja kanelilla maustettu omenatäyte tekevät tästä piirakasta amerikkalaisen keittiön ajattoman klassikon.
Olet varmasti nähnyt herkullisia omenapiirakoita piirretyissä tai elokuvissa! Ihana piirakka, joka on täytetty omenoilla, jotka ovat sulaneet kypsennyksen jälkeen. Lisäherkkua saat tarjoilemalla vaniljajäätelön ja loraus kermavaahtoa :-) Äläkä unohda...
10. Sloppy Joe
Sloppy Joe on amerikkalainen voileipä, jonka täytteenä on runsaasti ja maukkaasti maustettua jauhelihaa. Pehmeä, mehukas ja hieman "sotkuinen", se on puhdasta lohturuokaa.
Tämä on amerikkalainen resepti. Erilainen hampurilainen, jossa ei ole majoneesia, salaattia, suolakurkkua tai juustoa. Mutta se ei tarvitse niitä, se tarvitsee vain maukkaan täytteen, joka sopii täydellisesti maitosämpylän kanssa. Joillekin teistä se...
11. Kurpitsapiirakka
Amerikkalainen kurpitsapiirakka on tyypillinen kiitospäivän jälkiruoka. Se on kermainen, mausteinen ja ympäröivä, ja se valloittaa lämpimällä, syksyisellä aromillaan.
Syksy saapuu joka vuosi mukanaan uusia vihanneksia. Tänään juhlimme kurpitsaa! Teemme sen makean tortun avulla ;-) Aloitetaan!
12. Suklaamuffinssit
Amerikkalaiset suklaamuffinssit ovat pehmeitä, yksinkertaisia ja täydellisiä aamiaiseksi tai välipalaksi. Pehmeän taikinan ja tumman suklaan kontrasti tekee niistä vastustamattomia.
Klassinen amerikkalainen jälkiruoka, välipala tai aamiainen: muffinssit! Lisää suklaalastuja ylimääräistä herkuttelua varten ja nauti lasin maidon kanssa.
13. Donitsit
Amerikkalaiset donitsit ovat värikkäitä, kuorrutettuja ja ikonisia. Sisältä kuohkeat ja tuhannella eri tavalla koristellut donitsit ovat yhdysvaltalaisen leipomisen pop-symboli.
Kukapa ei olisi haaveillut hyvästä donitsista, jollaisia näkee amerikkalaisissa elokuvissa ja piirretyissä? Täydellinen värillinen kuorrutus lisää herkullisuutta, kokeile reseptiämme ;-)
14. Sianlihaa
Amerikkalainen pulled pork on sianlihaa, joka kypsennetään hitaasti mureaksi. Viipaloituna ja grillikastikkeella maustettuna se sopii täydellisesti täyteläisiin ja maukkaisiin voileipiin.
Kaipaatko helppoa ruokaa, jossa on taatusti makeita ja suolaisia makuja? Valitse amerikkalaistyylinen pulled pork! Tämä ruskealla sokerilla ja grillikastikkeella maustettu resepti sopii täydellisesti perheaterioille. Perinteisesti "Pulled Pork"...
15. Pekaanipähkinäpiirakka
Amerikkalainen pekaanipiirakka on voimakas, karamellisoitu jälkiruoka, joka on valmistettu pekaanipähkinöistä. Ulkopuolelta rapea ja sisältä pehmeä piirakka on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista piirakoista.
Herkullinen pekaanipähkinätorttu, joka tunnetaan hyvin siitä, että sitä syödään kiitospäivänä Yhdysvalloissa. Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa ja nauti tästä herkusta :)
16. Kananugetit
Kananugetit ovat yksi maailman eniten kopioiduista amerikkalaisista ruokalajeista. Ne ovat rapeita, kultaisia ja täydellisiä kastikkeisiin kastettaviksi, ja ne saavat niin nuoret kuin vanhatkin innostumaan niistä.
Haluatko kanaa? Tee siitä rapeaa kotitekoisilla nugeteilla! Tämä on täydellinen tuhlauksen vastainen resepti, kun haluat käyttää sunnuntaina ylijääneen kanan tai kun jääkaapissa lojuu leikkeleitä! Helppo valmistaa, sinun tarvitsee vain sekoittaa...
17. Kanelirullat
Kanelirullat ovat Yhdysvalloissa suosittuja pörröisiä kanelirullia. Tuoksuvat, sokeriset ja makealla kuorrutteella maustetut sämpylät sopivat erinomaisesti hitaaseen sunnuntaiaamiaiseen tai maustetun teen kanssa nautittavaksi.
Välipalaksi tai aamiaiseksi mikään ei voita herkullista, pehmeää briossia ♥. Rakastamme briocheissa sitä, että niitä voi koristella niin monella eri tavalla: levitteellä, sokerilla, suklaalastuilla, lyhyesti sanottuna niin monilla makeilla...
Matka amerikkalaisen keittiön kautta encoren arvoinen matka
Makeat ja suolaiset amerikkalaiset reseptit eivät ole vain ikonisia ruokalajeja, vaan todellisia makuelämyksiä, joissa yhdistyvät perinteet, popkulttuuri ja puhdas lohturuoka. Mehukkaista hampurilaisista kermaiseen juustokakkuun, brownieiden, pulled porkin ja kanelipullien kautta jokainen valmiste kertoo palan yhdysvaltalaista ruokakulttuuria, joka valloittaa sinut heti ensimmäisellä suupalalla.
Niiden tuominen pöytään tarkoittaa matkustamista ilman lentokonetta, voimakkaiden vastakohtien kokemista ja anteliaiden ja vastustamattomien ruokien jakamisen ilon löytämistä uudelleen. Nyt sinun on vain valittava, mistä aloitat: makeasta vai suolaisesta? Oli miten oli, encore on käytännössä taattu.
Daniele Mainieri
Kommentit