Petitchef-tiimi / Daniele Mainieri - sivu 9
Daniele Mainieri
Tutustun joka päivä uteliaana ruoan ja viinin maailmaan ja etsin uusia makuja, reseptejä ja löytöjä jaettavaksi. Isoäidin ruoista ajan ruokatrendeihin ja ruoan ja viinin yhdistelmiin, jotka tekevät eron. Olen työskennellyt ruoka- ja viiniviestinnän parissa yli kymmenen vuotta ja vastaan nykyisin Ptitchefin italiankielisen version toimituksesta.
354 tietueet
15 helppoa ja vastustamatonta reseptiä kylmiin iltoihin – lämmittämään kehoa ja mieltä
Japanilaiset fluffy-pannukakut: helppo resepti pilvenpehmeisiin pannukakkuihin
Miksi kaikki puhuvat pastan keitinvedestä? Tässä kerrotaan, mihin sitä oikeasti tarvitaan
Kotitekoiset kurpitsagnocchit: pehmeät, miedot ja täydelliset syksyyn!
Kermaiset kurpitsagnocchit Philadelphia-tuorejuustolla ja rapeilla saksanpähkinöillä
14 spagettireseptiä, jotka tekevät arkisesta ruoasta uskomattoman
Kärsitkö laktoosi-intoleranssista? Älä tingi mausta näillä 15 vastustamattomalla reseptillä!
12 reseptiä, joissa juusto venyy ja jotka ilahduttavat kaikkia ruokapöydässä
Varoitus: 10 ruokaa, jotka vaikuttavat turvallisilta mutta sisältävät piilogluteenia
Suolaiset minijuustokakut basilikalla ja kirsikkatomaateilla buffetpöytään
Helppoja ja edullisia keksejä: 10 nopeaa reseptiä, jotka onnistuvat aina (vaikka et olisi mikään keittiöihme!)
Kastanjat mikroaaltouunissa 3 minuutissa: temppu, joka hämmästyttää kaikki!
Gluteeniton kesäkurpitsavoileipä: valmis 20 minuutissa ja täynnä makua!
Täydellisen kermaisen polentan salaisuus? Se ei ole pelkkää vettä, vaan erityinen ainesosa!
6 reseptiä sienistä, joita et varmasti ole vielä kokeillut!
12 syksyistä pastaruokaa ja muuta ruokalajia kokeiltavaksi: maukkaita ja helppoja reseptejä
Miksi luuliemi on taas muodissa?
Näin valmistat täydellisen kasvisversion kurpitsaparmigianasta (vaikka olisit keittiössä aloittelija)
Salaisuus piilee kurpitsassa (mutta ei vain): erittäin mehevä suklaakakku ilman voita ja gluteenia
Terveellisiä välipaloja roskaruoaksi naamioituna: 5 ideaa, jotka saavat lapset innostumaan!
Täydellinen carbonara: miksi guancialea ei pidä korvata pancettalla (virhe pilaa kaiken)
8 keksireseptiä, joita et ole vielä kokeillut (mutta olisi pitänyt)
