Petitchef-tiimi / Christelle Gary
Christelle Gary
Urheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!
46 tietueet
Kasviskaalikääryleet sienillä, riisillä ja misolla
Kermainen pasta shimeji-sienistä ja ruskeista herkkusienistä
Kuivuuko kana seuraavana päivänä? Yhden lusikallisen niksi
Yhden kattilan kurpitsa-jauhelihapata: kermainen ja lämmittävä
Kun gochujang on avattu: näin säilytät ja annostelet chilitahnaa
Myskikurpitsagratiini airfryerissä dauphinois-tyyliin
Kookosmaitoa jäi yli? 5 ideaa avatusta tölkistä
Onko kvittenin kuoriminen mahdotonta? Tässä on vinkki, joka muuttaa kaiken
Pohjaton sienipiirakka pekonilla ja raejuustolla
Lasagnekeitto lihalla, ricotalla ja parmesaanilla
Crousty-tofu: kasvisversio rapeasta kanasta
Lasagne myskikurpitsasta, pinaatista ja ricottasta
Zwiebelkuchen: saksalainen sipuli-pekonipiirakka
Rapea appelsiinitofu
Kahvimousse silkkitofusta: 3 ainesosaa, ilman kananmunia tai kermaa
Pohjaton tonnikala-porkkanapiirakka raejuustolla: helppo ja proteiinipitoinen
Mehevä omenakakku rapealla mantelimurupäällisellä
Pohjaton parsakaali-pancetta-raejuustopiiras
Palak tofu eli intialainen pinaatti-tofucurry
Raejuustopizza
Pinaatti-tofulasagne airfryerissa
Pohjaton lohi-pinaatti-raejuustopiirakka