Kausittaiset reseptit - sivu 2

Ainesosat: 225 g kypsää punajuurta Täyte: 250 g ricottaa 1 sitruuna (kuori) suolaa ja pippuria 1 rkl oliiviöljyä noin 15 g rucolaa Kastike: 125 g...

Ainesosat: 350 g kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 g fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1–2 rkl hunajaa 1 tl kuivattua rosmariinia 1 ripaus pippuria...

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Nuudelit: 80 g pikanuudeleita (1 paketti) 50 cl vettä Täyte: 2 tl paahdettua seesamiöljyä 125 g jauhelihaa (tässä käytetty pakastettua naudanlihaa)...

Ainesosat: 180 g pastaa 130 g makkaraa 120 g herkkusieniä 50 ml ruokakermaa 100 ml valkoviiniä 1/2 lasillista kuumaa vettä 20 g raastettua parmesaania 1...

Ainesosat: Hernegnoccheja varten: 300 g pakasteherneitä 200 g 00-vehnäjauhoja Oliiviöljyä (tai nokare voita) Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan...

Ainesosat: 160 g riisiä 120 g kypsää punajuurta 100 g mietoa gorgonzolaa 20 g voita 25 g raastettua parmesaania 15 g sipulia 130 ml kuivaa valkoviiniä 25 ml...

Ainesosat: Punajuurikrepit: 200 ml maitoa 90 g vehnäjauhoja (tipo 00) 80 g kypsää punajuurta 1 kananmuna 1 ripaus suolaa Täyte: 125 g ricottaa Rucolaa maun...

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 10 cannelloniputkea 200 g herkkusieniä 180 g makkaraa 25 g parmesaaniraastetta (+ hieman pinnalle) 30 g valkoviiniä Sipulia maun mukaan Oliiviöljyä...

Ainesosat: 350 g omenoita (2 omenaa) 200 g tummaa suklaata (1 patukka)

Ainesosat: Kakkua varten: 2 kananmunaa 60 g jogurttia 50 g voita 100 g sokeria 100 g vehnäjauhoja Ripaus leivinjauhetta 100 g Nutellaa Cake Popsien...

Ainesosat: 1 vaniljatanko 1 kanelitanko 1 sitruunan raastettu kuori Vihreää elintarvikeväriä 2 rkl maissitärkkelystä 1 l maitoa 6 munankeltuaista 150 g...

Ainesosat: Kuppikakkutaikina: 4 munaa 125 g kreikkalaista jogurttia 1 tl vaniljauutetta 40 g sulatettua voita 175 g sokeria 185 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta...

Ainesosat: 4 cl vodkaa 2 cl triple sec -likööriä (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl karpalomehua 1 cl sitruunamehua jääpaloja

Ainesosat: 1 kg omenoita 2 kananmunaa 30 g sokeria 100 ml maitoa 25 g sulatettua voita 70 g vehnäjauhoja 1/2 pussia leivinjauhetta

Ainesosat: 4 Golden-omenaa 1 pussi vaniljasokeria hieman vettä 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: 7 Golden-omenaa 1 paketti lehtitaikinaa 1 pussi vaniljasokeria 1 rkl fariinisokeria hieman vettä

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 600 g kurpitsaa 100 g fariinisokeria 2 dl kuohukermaa 3 munaa voita

Ainesosat: 800 g kurpitsaa 1 sipuli 2 dl kermaa suolaa pippuria muskottipähkinää

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 camembert-juusto 3 omenaa 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa mustapippuria voita

Ainesosat: 5 keskikokoista omenaa 130 g jauhoja 90 g sokeria 50 g voita 100 ml maitoa 2 kananmunaa 1 pussi leivinjauhetta

Ainesosat: ½ keräkaalia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 porkkanaa 3 perunaa 1 liemikuutio suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 3 omenaa sokeria jauhettua kanelia 1 munankeltuainen