Kana

Ainesosat: 300 g kananrintafileetä 3 rkl oliiviöljyä 1 tl juustokuminaa 1 tl paprikajauhetta 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu korianteria 1 punainen tai...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 punaista paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...

Ainesosat: 200 g broilerin rintafileetä 2 rkl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 100 g korppujauhoja suolaa mustapippuria öljyä uppopaistamiseen

Ainesosat: 1 purkki maustamatonta jogurttia 10 g tandoorimaustetta 5 g inkivääriä 5 cl kermaa 200 g kanaa ½ limetin mehu

Ainesosat: 200 g kanafileetä 200 g kypsennettyjä herneitä ja porkkanoita 5 g persiljaa Suolaa Pippuria Currymaustetta 90 g kaurahiutaleita Korppujauhoja...

Ainesosat: 2 tl voita 1 sipuli 150 g kanaa (1 filee) 1 valkosipulinkynsi Suolaa Pippuri 100 g sieniä 10 cl kermaa Ruohosipuli

Ainesosat: 2 kananrintafileetä (250 g) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalinmakuista öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä...

Ainesosat: Taikina bouchoneita varten: 250 g vehnäjauhoja 1 kananmunan valkuainen 1 rkl maniokkitärkkelystä 1 ripaus suolaa 1,2 dl vettä Kanatäyte: 300 g...

Ainesosat: 4 kananrintafileetä 40 g voita (4 rkl) 2 rkl sitruunamehua 6 valkosipulinkynttä (4 kokonaista ja 2 hienonnettua) 2 rkl hienonnettua tuoretta...

Ainesosat: 4 kananrintafileetä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl kokojyväsinappia 1 tl omenaviinietikkaa 1 tl makeaa (tai tulista) paprikajauhetta 1 rkl...

Ainesosat: Kastike: 2 rkl auringonkukkaöljyä 2 rkl chilijauhetta (tai paprikajauhetta) 2 rkl jauhoja 100 ml tomaattikastiketta (tomate frito) 200 ml vettä 1/2...

Ainesosat: 3 viipaletta moniviljaleipää 4 rkl currykastiketta 1 kypsennetty kananrintafilee 2 salaatinlehteä

Ainesosat: 1 kokonainen kana (1,2 kg) oliiviöljyä suolaa pippuria rosmariinia valkosipulia 500 g perunoita 20 cl vettä

Ainesosat: 400 g broilerinfileitä 2 maustamatonta jogurttia 2 valkosipulinkynttä 1 käsittelemätön sitruuna Kourallinen tuoretta korianteria Suolaa Pippuria

Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä 3 rkl coleslaw-salaattia 6 kirsikkatomaattia 6 basilikanlehteä Marinadi: 1 kanan sisäfilee 1/2 sitruunan mehu 2 rkl...

Ainesosat: Taikina: 130 g vehnäjauhoja (T45–T55) 1 ripaus suolaa 6 cl kuumaa vettä Täyte: 1 herkkusieni 1/2 porkkanaa 3 g tuoretta inkivääriä (noin 3 cm:n...

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 broilerinfilee 150 g tuoretta pinaattia 1 liemikuutio 30 cl vettä 130 g tagliatellea (tai muuta...

Ainesosat: Kana: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 3 kanan yläreittä suolaa mustapippuria timjamia 1 dl vettä Kastike: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 1...

Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 600 g kanaa 400 g tomaattimurskaa 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 keltainen paprika suolaa mustapippuria 1 tl...

Ainesosat: 320 g esikypsennettyä maissijauhoa (2 kupillista) 625 ml huoneenlämpöistä vettä (2 1/2 kupillista) 2 tl suolaa 1 tl oliiviöljyä (valinnainen) Kana:...

Ainesosat: 1 ankanrinta (noin 400/450 g) Öljy Suola Pippuri

Ainesosat: 2 broilerin rintafileetä 2 kananmunaa 200 g ramen-nuudeleita 1 l kasvislientä 1 kevätsipuli 100 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi (me käytimme 1...

Ainesosat: 2 kananrintaa 70 g maapähkinöitä (paahdettuja ja suolattomia) 1 kananmuna

Ainesosat: 3 broilerin koipireittä selkäosineen 1 säilötty sitruuna 50 cl vettä 150 g kivettömiä vihreitä oliiveja 1 rkl ras el hanout -mausteseosta 3 sipulia...