Uunissa paistettu sitruunakana

Ainesosat

• 4 kananrintafileetä
• 40 g voita (4 rkl)
• 2 rkl sitruunamehua
• 6 valkosipulinkynttä (4 kokonaista ja 2 hienonnettua)
• 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
• 1 rkl timjamia
• 4 timjaminoksaa
• suolaa
• mustapippuria
• loraus oliiviöljyä
• sitruunaviipaleita
• basmatiriisiä (lisukkeeksi)

Valmistelu

• Sekoita kulhossa sulatettu voi, sitruunamehu, 2 hienonnettua valkosipulinkynttä, persilja ja timjami.
• Kaada edellinen seos uuninkestävään vuokaan ja levitä se pohjalle. Aseta päälle 4 kananrintaa.
  
• Mausta suolalla ja pippurilla, lisää muutama timjaminoksa ja lorauta kananrintafileiden päälle oliiviöljyä.
• Murskaa 4 kuorineen olevaa valkosipulinkynttä kevyesti veitsen lappeella (älä murskaa niitä kokonaan). Lisää ne vuokaan sekä sitruunaviipaleita maun mukaan.
  
• Paista kiertoilmauunissa 200 °C:ssa 20 minuuttia.
• Hienonna päälle vielä hieman persiljaa ja tarjoile basmatiriisin kanssa. Herkullista :)
  

Havainnot

Kuinka kauan uunissa paistetun sitruunakanan valmistus kestää?
Valmisteluun kuluu vain 10 minuuttia ja kypsennykseen 20 minuuttia, joten ruoka valmistuu yhteensä puolessa tunnissa.

Mitkä lisukkeet sopivat uunissa paistetun sitruunakanan kanssa?
Voit tarjoilla tämän herkullisen ruoan basmatiriisin, kvinoan, pastan, höyrytettyjen vihannesten tai salaatin kanssa oman makusi mukaan.

Onko tämä sitruunakanaresepti helppo valmistaa?
Kyllä, resepti on helppo ja nopea, ja se sopii nautittavaksi koko perheen kesken ilman turhaa vaivannäköä.

Voinko käyttää muiden ainesten tilalla jotain muuta?
Totta kai. Voit kokeilla erilaisia yrttejä ja mausteita tai lisätä muita kasviksia makusi mukaan.

Onko uunissa paistettu sitruunakana terveellinen ruoka?
Kyllä. Se on terveellinen vaihtoehto, sillä ruoassa käytetään vähärasvaista kanaa ja se kypsennetään uunissa, jolloin rasvaa tarvitaan vähemmän kuin monissa muissa kypsennystavoissa.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat