Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppo
30 min
161 Kcal

Erittäin mehevä proteiinipitoinen suklaabrownie valmistuu ilman jauhoja ja lisättyä rasvaa. Kidneypavut tekevät brownien rakenteesta pehmeän ja lisäävät kylläisyyden tunnetta. Heraproteiini on valinnainen, mutta se sopii niille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan ja saavuttaa päivittäiset proteiinitavoitteensa helpommin. Brownie sopii hyvin treenin jälkeiseksi välipalaksi ja myös syntymäpäiväkakuksi, kun ruokavaliota haluaa seurata tarkemmin. Herkullinen tapa herkutella ja pysyä samalla omissa tavoitteissa.

Ainesosat

9

Valmistus

Valmisteluaika10 min
Kypsennysaika20 min
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 1Valuta kidneypavut ja huuhtele ne huolellisesti.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 2Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa lyhyissä, muutaman sekunnin jaksoissa.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 3Lisää kidneypavut ja maito astiaan ja soseuta seos.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 4Lisää kananmunat, fariinisokeri, suklaanmakuinen heraproteiinijauhe ja leivinjauhe. Sekoita uudelleen, kunnes taikina on tasaista.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 5Voitele neliön- tai suorakulmainen vuoka tai vuoraa se leivinpaperilla. Paista uunissa noin 20 minuuttia 180 °C:ssa.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 6Anna brownien jäähtyä hetki ennen kuin irrotat sen vuoasta ja leikkaat neliöiksi. Odota, kunnes se on täysin jäähtynyt, jotta saat siistimmät palat.
  • Proteiinipitoinen brownie suklaasta ja kidneypavuista - Valmistus askel 7Nauti!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi brownieen käytetään kidneypapuja?

Kidneypavut tekevät brownien rakenteesta mehevän ja pehmeän sekä lisäävät sen proteiini- ja kuitupitoisuutta luontaisesti.
Proteiinibrownie sisältää esimerkiksi kidneypapuja ja halutessa heraproteiinia. Näin proteiinipitoisuutta voidaan lisätä samalla, kun brownie säilyy herkullisena. Se sopii erityisen hyvin nautittavaksi treenin jälkeen.
Ei, heraproteiini on täysin valinnainen. Sitä suositellaan erityisesti niille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan ja saavuttaa päivittäiset proteiinitavoitteensa helpommin. Voit jättää heraproteiinin pois ja korvata sen 10 grammalla sokeria.
Kyllä! Voit kypsentää brownien airfryerin Bake-toiminnolla 160 °C:ssa 15–20 minuuttia. Tarkista kypsyys 15 minuutin jälkeen: keskustan tulisi jäädä hieman pehmeäksi. Kypsennysaika voi vaihdella laitteen ja vuoan koon mukaan.
Voit keventää kakkua vielä lisää korvaamalla enintään kolmanneksen suklaasta sokeroimattomalla kaakaojauheella. Jos käytät 150 g suklaata, voit käyttää esimerkiksi 100 g tummaa suklaata, 20 g sokeroimatonta kaakaojauhetta ja 1–2 rkl maitoa.
Säilytä brownie ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa 3–4 päivää.
Kyllä, voit korvata kananmunat omenasoseella tai veteen sekoitetuilla pellavansiemenillä.

Ravitsemus

yhtä annosta kohti / 100 grammaa kohti
Kalorit: 161Kcal
  • Hiilihydraatit: 18.1g
  • Kokonaisrasva: 6.5g
  • Tyydyttynyt rasva: 3.5g
  • Proteiinit: 5.9g
  • Kuidut: 3.3g
  • Sokeri: 12.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot yhtä annosta kohti (67g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Christelle GaryChristelle Gary
Urheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: