Pannulla paistettu pitaleipä

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
1 h 21 m
209 Kcal

Tänään kokeilemme tätä suoraan Lähi-idästä kotoisin olevaa pyöreää leipää: pitaleipää! Se on todella helppo valmistaa, ja kirjallisten ohjeiden, kuvien ja videon avulla voit tehdä tätä reseptiä helposti kotona. Voit syödä pitaleipää sellaisenaan aterian aikana tai leikata sen kahtia ja täyttää sen voileivän tapaan. Vielä yksi idea: levitä leivälle ricottaa ja pirskottele päälle oliiviöljyä sekä ripottele karkeaa suolaa... Herkullista :-)

Ainesosat

4

Materiaalit

  • Kaulin

Valmistelu

Valmistelu15 min
Odotusaika1 tunti
Kypsennysaika6 min
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 1Laita jauhot, suola, sokeri ja oliiviöljy kulhoon.
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 2Sekoita lämmin vesi ja kuivahiiva keskenään ja anna seistä 10 minuuttia.
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 3Lisää vesi-hiivaseos kulhoon. Vaivaa taikinaa nopeudella 2, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä vähintään tunnin ajan.
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 4Poista taikinasta ilma litistämällä se. Jaa taikina sitten neljään yhtä suureen osaan (noin 85 g kukin) ja kauli palat.
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 5Kypsennä pitaleipiä kuumalla pannulla keskilämmöllä noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Pannulla paistettu pitaleipä - Valmistelu askel 6Valmista!

Arvioi tämä resepti

Havainnot

Jos sinulla ei ole yleiskonetta, sekoita ainekset lusikalla ja vaivaa taikina lopuksi käsin. Taikinaa on erittäin helppo käsitellä.

Voit säilyttää taikinaa ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa ja käyttää sen myöhemmin tai paistaa pitaleivät seuraavana päivänä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 209Kcal
  • Carbo: 36g
  • Kokonaisrasva: 3.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.6g
  • Proteiinit: 6g
  • Kuidut: 2g
  • Sokeri: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (84g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: