Vehnätortillat

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
42 min
149 Kcal

Tee itse vehnätortilloja! Ne ovat todella helppoja valmistaa ja sopivat pohjaksi moniin herkullisiin koko perheen suosikkiruokiin: fajitoihin, wrappeihin, quesadilloihin, enchiladoihin... Seuraa vaiheittaisia ohjeita ja valmista nämä 100-prosenttisesti kotitekoiset tortillat. Täytä ne oman makusi mukaan ;-)

Ainesosat

8

Valmistelu

Valmistelu15 min
Odotusaika15 min
Kypsennysaika12 min
  • Vehnätortillat - Valmistelu askel 1Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Lisää ripaus suolaa, rypsiöljy ja lämmin vesi. Vaivaa taikina käsin palloksi.
  • Vehnätortillat - Valmistelu askel 2Anna taikinan levätä 15 minuuttia huoneenlämmössä pyyhkeen alla. Jauhota taikina ja leikkaa se 8 osaan. Pyöritä palat palloiksi ja kauli ne ohuiksi.
  • Vehnätortillat - Valmistelu askel 3Kypsennä tortilloja kuumalla paistinpannulla noin 1 minuutti ensimmäiseltä puolelta ja noin 30 sekuntia toiselta puolelta.
  • Vehnätortillat - Valmistelu askel 4Laita tortillat keittiöpyyhkeen sisään ja pidä ne siellä tarjoiluun asti. Nauti ne tacoina.

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten kotitekoisia vehnätortilloja säilytetään?

Kääri tortillat keittiöpyyhkeeseen ja laita ne ilmatiiviiseen pussiin jääkaappiin. Ne säilyvät enintään 5 päivää.
Kyllä, voit kokeilla esimerkiksi maissi- tai tattarijauhoja, mutta ne voivat muuttaa tortillojen rakennetta ja makua.
Vehnätortillat ovat pehmeämpiä ja maultaan miedompia, kun taas maissitortillat ovat kiinteämpiä ja voimakkaamman makuisia.
Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa 24 tuntia ennen kaulimista ja paistamista.
Vehnätortillat sopivat erinomaisesti esimerkiksi grillattujen vihannesten, lihan ja papujen kanssa. Niiden seuraksi sopivat myös kastikkeet, kuten salsa tai guacamole.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 149Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Kokonaisrasva: 7g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.8g
  • Proteiinit: 3.2g
  • Kuidut: 1.1g
  • Sokeri: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (45g)
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: