Brookies, täydellinen yhdistelmä brownieita ja keksiä.

Name: Brookies, täydellinen yhdistelmä brownieita ja keksiä.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fi
Ingredients: 2 munaa; 100 g sokeria; 90 g jauhoja; 150 g suklaata; 80 g voita; 120 g pehmeää voita; 120 g ruskeaa sokeria; 1 kananmuna; 160 g jauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 120 g suklaalastuja

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

40 min

608 Kcal

Miksi valita brownieiden ja keksien välillä, kun voit saada molempia yhdessä jälkiruoassa! Siinä Julietten ratkaisu yhdellä hänen suosikkijälkiruoistaan: brookies! Tulet huomaamaan, että sinäkin tulet rakastamaan tätä rapeaa ja suussa sulavaa yhdistelmää. Ja jos haluat vielä enemmän herkullisuutta, älä epäröi kokeilla tätä amerikkalaistyyppistä jälkiruokaa, jonka päälle laitetaan lusikallinen vaniljajäätelöä ;-)

Materiaalit

Muotti 20x20 cm

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika30 min

Valmista brownie-taikina:
Sulata suklaa ja voi.
Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi suklaa- ja voiseos ja sekoita hyvin. Kaada taikina voideltuun vuokaan, kun se on tasaista.
Valmista keksitaikina:
Vatkaa pehmeä voi ja ruskea sokeri. Lisää muna ja sekoita hyvin.
Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita taikinaan ennen suklaalastujen lisäämistä.
Sekoita kaikki keskenään ja levitä taikina vuokaan brownie-taikinan päälle.
Paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja nyt brookies ovat valmiita! Tarjoile se jäätelön kera, siitä tulee vielä parempaa!