Vesimeloni-feta-rucolavoileipä, kesän raikkain virusresepti!
äänestä nyt
Haluatko tuoreen ja omaperäisen voileivän? Tässä vesimelonia, fetaa ja rucolaa sisältävässä voileivässä leipä korvataan mehukkailla vesimeloniviipaleilla, jotka ovat 100-prosenttisen kesäinen versio :) Tämä on sosiaalista mediaa myrskyssä valloittava resepti, ja on helppo ymmärtää miksi: vesimelonin makeus, fetajuuston suolaisuus ja rucolan pippurisuus muodostavat yhdistelmän, joka on yhtä yllättävä kuin herkullinenkin. Ripaus oliiviöljyä, ripaus balsamicokermaa, ja vain muutamassa minuutissa saat kevyen, raikkaan välipalan, joka sopii täydellisesti kuumiin kesäpäiviin!
Ainesosat
1
Materiaalit
- Veitsi
- Lauta
Valmistelu
Leikkaa vesimelonista viipaleita (varo leikkaamasta itseäsi!).
Leikkaa vesimeloniviipaleista suorakaiteen tai neliön muotoisia paloja (voit käyttää apuna fetalohkon kokoa).
* Älä heitä pois vesimeloniviipaleita - voit tehdä niistä herkullisia reseptejä!
Leikkaa fetajuustolohko puoliksi ohueksi viipaleeksi.
Kokoonpano: Aseta fetaviipale vesimelonin palan päälle, lisää rucolaa, balsamicokermaa ja oliiviöljyä ja sulje voileipä toisella vesimelonin palalla.
Ja siinä se on! :)
FAQ ❓
Miten pidät vesimelonin tuoreena tässä voileivässä?
Jotta vesimeloni säilyy tuoreena, voileipä kannattaa valmistaa juuri ennen syömistä ja säilyttää jääkaapissa, jos valmistat sen etukäteen, ja kääri se tiiviisti, jotta se ei kuivu.
Voiko tässä reseptissä käyttää fetajuuston sijasta jotain muuta juustoa?
Kyllä, voit korvata fetajuuston tuoreella vuohenjuustolla tai mozzarellalla, jolloin maku vaihtelee ja säilyy raikkaana ja kontrasti vesimelonin kanssa.
Mitkä ovat tämän vesimeloni-feta-arugula-voileivän ravitsemukselliset hyödyt?
Tämä voileipä sisältää runsaasti vettä vesimelonin ansiosta, mikä auttaa pitämään sinut nesteytettynä. Feta-juusto tarjoaa proteiinia ja kalsiumia, kun taas rucola tarjoaa vitamiineja ja antioksidantteja, joten tämä ruoka on kevyt ja terveellinen välipala.
Miten voin estää vesimelonia luovuttamasta liikaa vettä voileipään?
Voit rajoittaa liiallista vedentuloa pyyhkimällä vesimeloniviipaleet kevyesti talouspaperilla ennen voileivän kokoamista, jolloin siitä ei tule liian märkää.
Mitä omaperäisiä muunnelmia voit kokeilla tämän reseptin kanssa?
Voit lisätä minttulehtiä saadaksesi lisää raikkautta tai korvata balsamiviinietikkakerma tilkalla hunajaa, jotta saat vielä herkullisemman makean ja happaman kontrastin.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 550Kcal
- Carbo: 31.3g
- Kokonaisrasva: 37.8g
- Tyydyttynyt rasva: 15.8g
- Proteiinit: 18.1g
- Kuidut: 2g
- Sokeri: 27.1g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 23
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (555g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti