Kesä

Ainesosat: 1 litra vettä 1 kg sokeria 2 nippua tuoretta minttua

Ainesosat: 70 ml kahvia 2 rkl Nutellaa 70 g sokeria 30 cl vispikermaa (30 % rasvaa)

Ainesosat: 150 g haluamasi makuista hedelmähilloa 1 rkl vettä

Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 60 g sokeria

Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 500 g kivettömiä kirsikoita 25 g maissitärkkelystä 50 g sokeria 1/2 sitruunan mehu 1 kananmuna

Ainesosat: 1 murotaikinalevy Vaniljakreemiä varten: 5 dl maitoa 4 munankeltuaista 125 g hienosokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 8 keskikokoista kiiviä

Ainesosat: 12 aprikoosia 50 g fariinisokeria 4 munaa 80 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 100 g vehnäjauhoja 1 pussi leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 75 g...

Ainesosat: 7 aprikoosia 2 munaa 1 dl kookosmaitoa 1 pussi vaniljasokeria 50 g sokeria 1 tl kuivattua rosmariinia

Ainesosat: 500 g viinirypäleitä 350 ml Proseccoa 50 ml vodkaa hienosokeria

Ainesosat: 500 g vadelmia 32 savoiardikeksiä (lusikkakeksiä) 50 ml vadelmasiirappia 2 dl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 kananmunaa mantelihiutaleita

Ainesosat: 165 g punaisia marjoja 1 prk maustamatonta jogurttia 1 rkl sokeria 50 ml maitoa

Ainesosat: 1 kookosjogurtti 1/2 omenaa 1 kiivi Hasselpähkinöitä

Ainesosat: 190 g pehmeää voita 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 1 kananmunan valkuainen 75 g tomusokeria 225 g jauhoja 50 g maitosuklaata (valinnainen) 50...

Ainesosat: 1/3 melonia 1/2 tomaattia 30 g fetajuustoa 1/4 kurkkua 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa ripaus pippuria 5 mintunlehteä

Ainesosat: 9 aprikoosia 3 munaa 300 ml maitoa 1 tl vaniljauutetta 50 g vehnäjauhoja 100 g ruokosokeria 100 g mantelijauhetta 50 g voita 2 rkl mantelilastuja

Ainesosat: 7 dl roséviiniä 5 dl greippimehua 40 g ruskeaa sokeria 1 dl rommia 2 greippiä 125 g vadelmia 3,3 dl sitruunalimsaa

Ainesosat: 7 mintunlehteä 1 limetti 20 ml ruokosokerisiirappia 60 ml vaaleaa rommia jääpaloja Proseccoa

Ainesosat: 1 vesimeloni 2 dl giniä 4 dl sitruunalimonadia

Ainesosat: Panna cottaa varten: 3 dl maitoa 3 dl kermaa 90 g sokeria 1 vaniljatanko 3 liivatelehteä Vettä Aprikoosikastiketta varten: 150 g aprikoosihilloa 1...

Ainesosat: 2 dl maitoa 2 palloa vadelmasorbettia 75 g mansikoita

Ainesosat: 500 g tomaatteja (noin 5 kpl) 1/2 kurkkua 1/2 paprikaa 1/2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä Suolaa

Ainesosat: 620 g vesimelonia 160 g kirsikkatomaatteja 1 rkl oliiviöljyä Tarjoiluun: minttua oliiviöljyä

Ainesosat: 1/2 melonia 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 8 rosmariininoksaa

Ainesosat: 250 g mangoa Yhden limetin mehu 10 g maissitärkkelystä 15 ml vettä 200 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) 120 g sokeria Koristeluun: Kookoshiutaleita tai...