Kesä

Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: 3 persikkaa (valkoista tai keltaista) 1 ripaus kuivattua rosmariinia 1 rkl ruskeaa sokeria Taikina : 250 g jauhoja 35 g sokeria 1 ripaus suolaa 100...

Ainesosat: 1 l ananasmehua 20 cl kookosmaitoa 1 limen mehu Koristele : Ananas (viipaloituna, tuoreena tai siirapissa). Jääpaloja (valinnainen)

Ainesosat: 50 cl inkivääriolutta (alkoholitonta) 7 cl limetin mehua (2 limettiä) Jääpaloja tai murskattua jäätä Tuore minttu Koristele : 1 lime viipaloituna

Ainesosat: 1 ananas 150 g sulatettua suklaata Seesaminsiemeniä Kookosraaste Mantelirouheet

Ainesosat: 1 päärynä 2 omenaa 2 banaania 4 kiiviä 100 g suklaata

Ainesosat: 3 punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 30 ml limoncelloa 200 ml proseccoa 100 ml kuohuvaa vettä jääpaloja sitruuna

Ainesosat: 50 cl giniä 35 cl sitruunamehua 1,25 litraa kuohuvaa vettä 15 cl ruokosokerisiirappia Jääpaloja Muutama sitruunaviipale

Ainesosat: 1 kauhallinen vaniljajäätelöä 1 espressokahvi

Ainesosat: 2 persikkaa 1 burrata-juusto 3 kourallista rucolaa 2 rkl manteleita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta basilikaa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)

Ainesosat: 1/2 vesimelonia (pieni tai 1/4 suurta) 1 avokado 100 g fetajuustoa 1/2 kurkkua Muutama tuore mintunlehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl...

Ainesosat: 6 kypsennettyä (tai raakaa) katkarapua suolaa pippuri 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...

Ainesosat: 2 klementiiniä 45 gr suklaata 2 rkl praliinia 2 rkl kookosraastetta 2 rkl mantelihiutaleita

Ainesosat: 500 g keitettyä punajuurta 200 g tuorejuustoa 1 rkl oliiviöljyä 1 valkoinen sipuli (pieni) Muutama oksa ruohosipulia Muutama oksa persiljaa

Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 munaa 20 cl maitoa 80 g sokeria 40 g jauhoja 30 g voita 1 tl vaniljaa (tai vaniljasokeripussillinen).

Ainesosat: 10 aprikoosia 100 g jauhoja 80 g mantelijauhetta 40 g sokeria 100 g kylmää voita

Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: 6 cl St-Germainia (kukkalikööri tai sitruunamelissalikööri) 10 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä (San Pellegrino -tyyppinen) Jääkuutiot...

Ainesosat: 450 g jäädytettyä mangoa 30 g sokeria (+/-) 20 ml limettimehua

Ainesosat: 1 murotaikina (tai murotaikina) 500 g punaisia hedelmiä (ks. huomautus, jos ne ovat pakastettuja) 2 rkl mantelijauhetta 1 rkl ruskeaa (tai...

Ainesosat: 4cl giniä 20cl Tonic (Schweppes) Sitruunankuori Punaisia pippureita (noin 5 kpl) Jääpaloja

Ainesosat: 4 aprikoosia 1 lehtitaikina 4 tl ruskeaa sokeria 3 tl rosmariinia (kuivattu tai muutama oksa tuoretta).