Kesä

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 kananmuna 3 rkl omenasosetta 2 persikkaa 2 aprikoosia 11 vadelmaa 11 mustikkaa muutama mintunlehti

Ainesosat: Kakun pinnalle: 20 mirabelle-luumua 50 g pehmeää voita 100 g sokeria 65 g mantelilastuja Taikinaan: 25 mirabelle-luumua 100 g pehmeää voita 1 rkl...

Ainesosat: 200 g mansikoita savoiardikeksejä 25 ml mansikkasiirappia (tai grenadiinisiirappia) 1 dl vettä 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 kananmunaa

Ainesosat: Pohjaa varten: 250 g suolakeksejä (esim. TUC) 100 g voita Juustokakkua varten: 250 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 250 g mascarponea 2...

Ainesosat: Popcornia varten: 45 g popcorn-maissia 2 rkl auringonkukkaöljyä Karamellia varten: 35 g voita 165 g sokeria 1 tl vaniljaa ripaus suolaa 1/2 tl...

Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 pala vesimelonia 6 tuoretta mozzarellapalloa 1/3 kurkkua 6 kirsikkatomaattia 2 viipaletta serranokinkkua tuoretta basilikaa...

Ainesosat: 3 persikkaa (valkoisia tai keltaisia) 1 ripaus kuivattua rosmariinia 1 rkl fariinisokeria Taikina: 250 g jauhoja 35 g sokeria 1 ripaus suolaa 100 g...

Ainesosat: 1 l ananasmehua 2 dl kookosmaitoa 1 limetin mehu Koristeluun: Ananasta viipaleina, tuoreena tai siirapissa säilöttynä Jääpaloja (halutessasi)

Ainesosat: 1 ananas 150 g sulatettua suklaata Seesaminsiemeniä Kookoshiutaleita Mantelilastuja

Ainesosat: 1 päärynä 2 omenaa 2 banaania 4 kiiviä 100 g suklaata

Ainesosat: 3 punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 30 ml limoncelloa 200 ml proseccoa 100 ml hiilihapotettua vettä jääpaloja sitruuna

Ainesosat: 50 cl giniä 35 cl sitruunamehua 1,25 l hiilihapotettua vettä 15 cl ruokosokerisiirappia Jääpaloja Muutama sitruunaviipale

Ainesosat: 1 kauhallinen vaniljajäätelöä 1 annos espressoa

Ainesosat: 2 persikkaa 1 burrata 3 kourallista rucolaa 2 rkl manteleita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta basilikaa suolaa pippuria

Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséviiniä Tuoretta minttua (valinnainen)

Ainesosat: 1/2 pientä vesimelonia (tai 1/4 suuresta) 1 avokado 100 g fetajuustoa 1/2 kurkkua Muutama tuore mintunlehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl...

Ainesosat: 6 kypsää tai raakaa katkarapua suolaa mustapippuria 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...

Ainesosat: 2 klementiiniä 45 g suklaata 2 rkl praliinirouhetta 2 rkl kookoshiutaleita 2 rkl mantelilastuja

Ainesosat: 500 g keitettyjä punajuuria 200 g tuorejuustoa 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni valkoinen sipuli Muutama ruohosipulinvarsi Muutama persiljanoksa

Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 kananmunaa 2 dl maitoa 80 g sokeria 40 g vehnäjauhoja 30 g voita 1 tl vaniljauutetta (tai 1 pussi vaniljasokeria)

Ainesosat: 10 aprikoosia 100 g vehnäjauhoja 80 g mantelijauhetta 40 g sokeria 100 g kylmää voita

Ainesosat: 150 g kivettömiä aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: 60 ml St-Germain-likööriä (seljankukka- tai sitruunamelissalikööriä) 100 ml proseccoa 100 ml kivennäisvettä (esim. San Pellegrino) Jääkuutioita...