Kuinka tehdä amerikkalaisia pannukakkuja?

Ainesosat

• 200 g jauhoja
• 3 kananmunaa
• 2 rkl sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 pussi leivinjauhetta
• 3 rkl öljyä
• 2 dl maitoa

Materiaalit

• sekoituskulho

Valmistelu

• Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe.
• Lisää munat ja sekoita. Lisää öljy. Kaada sitten maito joukkoon vähitellen samalla sekoittaen.
  
• Voitele ja kuumenna paistinpannu. Kaada pannulle keskilämmöllä pieni kauhallinen taikinaa. Kun pannukakun pinnalle muodostuu kuplia, käännä se ja paista vielä noin minuutti.
• Tarjoile vaahterasiirapin ja voipalan kera, niin saat aidon amerikkalaisen aamiaisen!
  
• Valmista tuli! Pannukakut ovat valmiit – ole hyvä!

Havainnot

Vaniljan lisääminen: Jos haluat antaa pannukakuille lisää makua, lisää taikinaan hieman vaniljauutetta tai vaniljajauhetta.

Tarttumaton paistinpannu: Se ei ole välttämätön, mutta erittäin suositeltava! Näin pannukakut paistuvat tasaisesti eivätkä tartu pannuun.

Lisukkeet: Amerikkalaisen perinteen mukaan vastapaistetut pannukakut voi nauttia voinokareen ja vaahterasiirapin kera. Voit myös lisätä niiden päälle mitä haluat: marjakastiketta, hilloa, levitettä tai jotain muuta!

Koristele pannukakut: Jos pidät piirtämisestä ja haluat valmistaa kauniita, omaperäisiä pannukakkuja, päästä luovuutesi valloilleen paistamisen aikana! Ota tyhjä ja puhdas ketsuppipullo (tai muu puristettava pullo) ja piirrä taikinalla herkullinen taideteoksesi!

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat