Miten valmistaa buldak-carbonara-nuudeleita? paras resepti!
äänestä nyt
Olet luultavasti nähnyt Buldak-nuudelit vilahtelemassa sosiaalisessa mediassa! Nämä Etelä-Koreassa suositut pikanuudelit tunnetaan erittäin tulisina. Buldak-nuudeleihin lisätään usein lihaa, kananmunia, vihanneksia tai juustoa, jotka hieman taittavat tulisuutta... Me kokeilimme carbonara-makua (jolla ei tosiaankaan ole mitään tekemistä italialaisen carbonaran kanssa). Tuloksena on superkermaisen ja koukuttavan herkullinen yhdistelmä, jota voit muunnella mielesi mukaan :-)
Ainesosat
1
Materiaalit
- 1 syvä paistinpannu
- syömäpuikot (tai haarukka...)
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika4 min
Leikkaa pekoni paloiksi saksilla tai veitsellä. Paista paloja pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Kiehauta maito ja vesi syvässä paistinpannussa.
Avaa nuudelipaketti ja lisää nuudelit pannulle.
Anna alimmaisten nuudeleiden pehmetä ja käännä sitten nuudelilevy. Irrottele nuudelit toisistaan ja levitä ne pannulle, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Lisää maustepussin sisältö ja sekoita huolellisesti.
Lisää sitten tulinen kastike ja sekoita. VAROITUS: lisää kastiketta ensin vain vähän. Sitä on helpompi lisätä maistamisen jälkeen kuin poistaa, jos sitä tulee liikaa. Varoitettu on ;-).
Lisää cheddar- ja mozzarellaraaste ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi paistettu pekoni ja sekoita vielä kerran.
Tarjoile hienonnetun ruohosipulin kanssa. Valmista tuli – hyvää ruokahalua!
FAQ ❓
Mistä Buldak-nuudeleita voi ostaa?
Buldak-nuudeleita löytyy aasialaisista ruokakaupoista ja jopa joistakin supermarketeista!
Huomioi, että carbonara-maku kuuluu merkin vähiten tulisiin vaihtoehtoihin, mutta sekin on jo hyvin tulinen. Jos et siedä chiliä kovin hyvin, vältä punaista ja mustaa pakkausta. Tulisuusjärjestyksessä suosittelemme ensin jjajang-makua (mieto), sitten cheese-makua ja lopuksi carbonara-makua.
Huomioi, että carbonara-maku kuuluu merkin vähiten tulisiin vaihtoehtoihin, mutta sekin on jo hyvin tulinen. Jos et siedä chiliä kovin hyvin, vältä punaista ja mustaa pakkausta. Tulisuusjärjestyksessä suosittelemme ensin jjajang-makua (mieto), sitten cheese-makua ja lopuksi carbonara-makua.
Mikä on Buldak Carbonaran tulisuus Scovillen asteikolla?
Buldak Carbonaran tulisuus on 2 600 SHU Scovillen asteikolla.
Miten Buldak-nuudelit valmistetaan?
Jos haluat valmistaa nuudelit sellaisenaan ilman lisukkeita, kiehauta 60 cl vettä pienessä kattilassa. Lisää nuudelit kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia. Kaada maustepussin sisältö kulhoon tai syvälle lautaselle. Lisää joukkoon tilkka kiehuvaa vettä ja sekoita. Lisää chilikastiketta vähän kerrallaan oman makusi ja tulisuuden sietokykysi mukaan. Lisää nuudelit, sekoita ja nauti!
Ovatko Buldak-nuudelit halal-tuotteita?
Kyllä, Buldak-nuudelit ovat halal-tuotteita. Poista kuitenkin reseptistä pekoni tai käytä halal-lihaa.
Millä pekonin voi korvata?
Voit korvata pekonin sienillä, tofulla tai nakeilla (saatavilla on myös kasvipohjaisia vaihtoehtoja).
Mitä Buldak-nuudeleiden kanssa voi tarjota?
Voit käyttää edellä mainittuja aineksia ja lisätä myös pehmeäksi keitetyn kananmunan, tteokia (korealaisia riisikakkuja) tai vielä enemmän juustoa. Me käytimme mozzarellaa ja cheddaria, mutta voit käyttää myös sulatejuustoviipaleita, esimerkiksi hampurilaisiin tai croque monsieur -leipiin tarkoitettuja.
Millä Buldak-nuudelit voi viimeistellä?
Ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia, kevätsipulia tai seesaminsiemeniä... Anna luovuutesi kukkia!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 311Kcal
- Carbo: 15.6g
- Kokonaisrasva: 16.1g
- Tyydyttynyt rasva: 8.5g
- Proteiinit: 23g
- Kuidut: 5.1g
- Sokeri: 8.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (445g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Näin valmistat buldak habanero lime -nuudelit marinoidulla kanalla
Kuinka valmistaa juusto-buldakia? helppo ja nopea resepti!
Miten valmistaa kokonainen paistettu kana air fryerissä?
Kotitekoinen skyr – helppo ja edullinen resepti
Miten valmistaa siiderissä haudutettuja simpukoita?
Miten valmistaa makrillia? kokeile tätä soija-hunajakuorrutettua makrillireseptiä!
Miten valmistat chiboust-kreemin?
Näin valmistat pellavamunan (flax egg): täydellinen vegaaninen kananmunan korvike keittiössä
Näin valmistat tuoretta munapastaa lasagnelevyiksi
Leche frita airfryerissa – perinteinen jälkiruoka vähemmällä öljyllä ja tutulla maulla
Kermainen kesäkurpitsa-lasagne: paras kasvisresepti, jota kannattaa kokeilla!
Yakisoba – paistetut nuudelit vihanneksilla
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti