Herneitä ja fetaa sisältäviä lihapullia ilmakeittimessä: maukkaita ja erittäin nopeita valmistaa!

Ainesosat

• 300 g pakasteherneitä (tai tuoreita herneitä)
• 1 kananmuna
• 100 g fetajuustoa
• 20 g sipulia (1/4 sipulista)
• 5 mintunlehteä
• 1 rkl seesaminsiemeniä
• 4 ruokalusikallista korppujauhoja
• 3 rkl jauhoja
• 1 lasi vettä
• suolaa maun mukaan
• oliiviöljyä maun mukaan

Materiaalit

• Kulho
• leikkuulauta
• ilmakeitin (me käytämme 7,6 litran Ninja Dual Zone -paistinta).
• Paistinpannu
• Tehosekoitin
• Lusikka
• haarukka

Valmistelu

• Paista sipuli pienessä määrässä oliiviöljyä. Lisää sitten vielä pakastetut herneet ja keitä 1 minuutti.
• Lisää nyt 1 (niukka) lasillinen vettä pannulle herneiden kanssa ja keitä 7 minuuttia.
  
• Siirrä herneet ja sipuli tehosekoittimeen (myös loput keitinvedestä). Lisää mintunlehdet, ripaus pippuria ja sekoita.
• Kaada valmiste kulhoon ja lisää murennettu feta, korppujauhot, muna, seesaminsiemenet ja suola. Sekoita sitten hyvin.
  
• Kun seos on tasaista, lisää myös jauhot (1 rkl kerrallaan).
• Vuoraa friteerauskori leivinpaperilla ja suihkuta oliiviöljyä. Ota lusikallinen valmistetta ja aseta se suoraan leivinpaperille hernepallojen muodostamiseksi.
  
• Täytä kori niin pitkälle kuin on tilaa (muista jakaa ne toisistaan) ja paista 11 minuuttia 180 °C:n lämpötilassa air fry -tilassa.
• Aseta ne tarjottimelle ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua. Herne- ja fetalihapullat air fryerissä ovat valmiita!
  

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat