Diplomaattikermaresepti Muu Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 2 liivatelehteä 20 cl kermaa (rasvapitoisuus 30 %)
Kotitekoinen luumuhillo Muu Erittäin helppoa 15 min 30 minAinesosat: 500 g luumuja 400 g sokeria 1 sitruunan mehu
Katkarapuliemi tai -liemi Muu Erittäin helppoa 15 min 20 minAinesosat: 400 g katkarapuja 1 litra vettä oliiviöljyä
Miten tehdä suklaaganache? Muu Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 200 g tummaa suklaata 20 cl täyskermaa
Taikina selitetään askel askeleelta Muu Vaikea 4 tuntia 25 minAinesosat: 300 g T55 jauhoja 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)
Miten tehdä kotitekoista voita? Muu Erittäin helppoa 30 minAinesosat: 20 cl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (125 g voita varten).
Kotitekoinen paahtoleipä Muu Helppo 2 tuntia 35 minAinesosat: 300 g T45-jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 12 cl maitoa 8 cl vettä 20 g voita 1 kananmuna
Brie aprikoosi- ja mantelitäytteellä Muu Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 500 g Brie-juustoa 40 g manteleita 60 g kuivattuja aprikooseja
Miten valmistaa chiboust-kermaa? Muu Vaikea 1 tuntiAinesosat: Crème pâtissièrea varten : 50 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 60 g sokeria 50 g maissijauhoa 6 liivatelehteä Italialaista marenkia...
Empanadillataikina Muu Erittäin helppoa 15 min 2 minAinesosat: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (kuumaa)
Mantelikerma - helppo resepti Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa
Hunaja-sinappikastike - vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 3 ruokalusikallista majoneesia 2 ruokalusikallista täysjyväsinappia 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia 2 ruokalusikallista hunajaa 1/2...
Burgerikastike - täydellinen hampurilaisille, ranskalaisille, grillattaville ja muille ruoille Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 2 rkl majoneesia 1,5 rkl ketsuppia 1 rkl sinappia 1 rkl paistettua sipulia 1 tl kapriksia
Béchamel-kastike thermomixille Muu Erittäin helppoa --Ainesosat: 500 ml puolirasvatonta maitoa 60 g jauhoja 40 g voita ripaus muskottipähkinää suolaa pippuria
Miten valmistetaan kesäkurpitsaragu? Muu Erittäin helppoa 5 min 35 minAinesosat: 3 kesäkurpitsaa 500 ml tomaattipyreetä valkoviiniä sekoittamiseen (n. 70 ml) ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan suolaa maun mukaan mustapippuria...
Miten valmistaa munapastaa lasagnea varten Muu Erittäin helppoa 15 minAinesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa
Miten valmistetaan garganelli munasta Muu Erittäin helppoa 10 min 8 minAinesosat: 300 g jauhoja 3 kananmunaa
Kotitekoinen munapasta pappardelle: resepti vaihe vaiheelta Muu Erittäin helppoa 10 min 10 minAinesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa (huoneenlämmössä)
Kotitekoiset farfalle Muu Erittäin helppoa 10 min 8 minAinesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa
Kotitekoinen tagliatelle, menettely selitetään vaihe vaiheelta Muu Erittäin helppoa 12 min 3 minAinesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)
Tagliolini, vaiheittainen ohje niiden valmistamiseen kotona Muu Erittäin helppoa 12 min 3 minAinesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)