Miten murotaikina valmistetaan? Muu Erittäin helppoa 2 tuntia 20 minAinesosat: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja
Helppo ja nopea suolakinuski Muu Erittäin helppoa 5 min 10 minAinesosat: 100 g sokeria 40 g puolisuolattua voita 20 cl kuohukermaa
Kotitekoinen praliinitahna (praliini) Muu Erittäin helppoa 10 min 10 minAinesosat: 120 g manteleita (tai hasselpähkinöitä tai puolet kumpaakin), kuorineen 80 g sokeria 1 rkl vettä
Mousselinekreemi Muu Erittäin helppoa 30 min 10 minAinesosat: 42 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissitärkkelystä 190 g voita (90 g + 100 g) Aromia oman valinnan mukaan
Kotitekoiset bagelit Muu Helppo 4 tuntia 20 minAinesosat: Taikina: 375 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 7 g tuorehiivaa 1 rkl ruokosokerisiirappia 2 rkl öljyä 2 dl vettä Ryöppäysliemi: 1,5 litraa vettä 1 rkl...
Italialainen marenki – ohje vaihe vaiheelta Muu Helppo 30 min 5 minAinesosat: 3 munanvalkuaista 250 g sokeria 75 ml vettä
Helppo diplomaattikreemi Muu Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 2 liivatelehteä 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa)
Kotitekoinen luumuhillo Muu Erittäin helppoa 15 min 30 minAinesosat: 500 g luumuja 400 g kidesokeria 1 sitruunan mehu
Katkarapuliemi eli katkarapufumet Muu Erittäin helppoa 15 min 20 minAinesosat: 400 g katkarapuja 1 litra vettä oliiviöljyä
Miten valmistaa suklaaganache? Muu Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 200 g tummaa suklaata 20 cl kuohukermaa
Kotitekoinen lehtitaikina vaihe vaiheelta Muu Vaikea 4 tuntia 25 minAinesosat: 300 g vehnäjauhoja (T55) 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)
Näin valmistat voita kotona Muu Erittäin helppoa 30 minAinesosat: 2 dl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (noin 125 g voita varten)
Kotitekoinen vuokaleipä Muu Helppo 2 tuntia 35 minAinesosat: 300 g T45-vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuorehiivaa 12 cl maitoa 8 cl vettä 20 g voita 1 kananmuna
Kuivatuilla aprikooseilla ja manteleilla täytetty briejuusto Muu Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 500 g briejuustoa 40 g manteleita 60 g kuivattuja aprikooseja
Miten valmistat chiboust-kreemin? Muu Vaikea 1 tuntiAinesosat: Konditoriakreemi: 50 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 60 g sokeria 50 g maissitärkkelystä 6 liivatelehteä Italialainen marenki: 5...
Näin valmistat paisutettua riisiä Muu Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 250 g pitkäjyväistä riisiä
Empanadillataikina Muu Erittäin helppoa 15 min 2 minAinesosat: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (kuumaa)
Mantelikerma – helppo resepti Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa
Hunaja-sinappikastike – vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 3 ruokalusikallista majoneesia 2 ruokalusikallista karkeajyväistä sinappia 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia 2 ruokalusikallista hunajaa 1/2...
Burgerikastike – täydellinen hampurilaisille, ranskalaisille, grilliruoille ja muille Muu Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 2 rkl majoneesia 1,5 rkl ketsuppia 1 rkl sinappia 1 rkl paistettua sipulia 1 tl kapriksia
Béchamel-kastike thermomixillä Muu Erittäin helppoa --Ainesosat: 500 ml puolirasvatonta maitoa 60 g jauhoja 40 g voita ripaus muskottipähkinää suolaa pippuria
Miten valmistat kesäkurpitsaragun? Muu Erittäin helppoa 5 min 35 minAinesosat: 3 kesäkurpitsaa 500 ml paseerattua tomaattia noin 70 ml valkoviiniä ekstra-neitsytoliiviöljyä suolaa mustapippuria oreganoa Kasvispohjaan: selleriä...