Katkarapuliemi tai -liemi
äänestä nyt
Käytä katkarapujesi päät ja kuoret jätteenvastaisessa reseptissä, jota rakastamme: katkarapuliemessä! Tällä helposti valmistettavalla liemellä voit maustaa risottoja, paellaa tai cassoletteja. Se on täydellinen tapa lisätä resepteihisi erityistä, persoonallista makua ;-)
Ainesosat
6
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika20 min
Kuori katkaravut. Poista kuoret ja päät.
Paista 5 minuuttia oliiviöljyssä suuressa kattilassa.
Lisää 1 litra vettä, kiehauta, peitä ja keitä 20 minuuttia.
Nosta liedeltä ja murskaa päät hyvin liemessä käyttämällä soseutinta.
Siivilöi sitten ja poista vain neste. Ja se siitä, katkarapuliemi on valmis!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 83Kcal
- Carbo: 0g
- Kokonaisrasva: 2.9g
- Tyydyttynyt rasva: 0.4g
- Proteiinit: 14.3g
- Kuidut: 0g
- Sokeri: 0g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 1
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (236g)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti