Talvi

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 4 Carambar-toffeeta

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 30 g hasselpähkinöitä

Ainesosat: Vanukkaaseen: 900 ml maitoa 1 suikale sitruunankuorta 1 kanelitanko 3 croissantia (tai muita edellisen päivän leivonnaisia) 4 kananmunaa 100 g...

Ainesosat: Tuorejuustotäyte: 400 g tuorejuustoa 50 g tomusokeria 1 tl vaniljaa Porkkanakakkutaikina: 250 g vehnäjauhoja 3 tl (11 g) leivinjauhetta 1 tl...

Ainesosat: 3 päärynää 2 rkl vettä 1 tl kanelia

Ainesosat: 200 g jauhoja 1/2 pussia leivinjauhetta 120 g voita 100 g sokeria 3 kananmunaa 15–20 g rommia (3 rkl) 1 tl vaniljauutetta 125 g mustikoita

Ainesosat: 1 patonki (tai muu leipä) 60 g pehmeää voita 2 valkosipulinkynttä 20 g persiljaa (noin)

Ainesosat: 100 ml ruokosokerisiirappia 100 ml Cointreauta 150 ml sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 750 ml samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: 200 ml vaaleaa rommia 750 ml siideriä 1 kanelitanko 1 kokonainen neilikka 5 g tuoretta inkivääriä

Ainesosat: Karamelli: 70 g sokeria hieman vettä Vanukas: 200 ml makeutettua kondensoitua maitoa 200 ml kookosmaitoa 4 kananmunaa 50 g kookoshiutaleita

Ainesosat: 4 viipaletta reunatonta paahtoleipää 100 g tuorejuustoa tuoretta ruohosipulia 4 pientä viipaletta savulohta

Ainesosat: Suklaamurotaikina: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 1 kananmuna 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 200 g vehnäjauhoja 25 g makeuttamatonta...

Ainesosat: 3 kananmunaa 4 dl makeutettua kondensoitua maitoa 3 dl maitoa Karamelli: 70 g sokeria hieman vettä

Ainesosat: Vadelmat: 220 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja) 50 g sokeria 1 rkl vehnäjauhoja 1/2 rkl maissitärkkelystä 1,5 rkl sitruunamehua Muruseos: 230...

Ainesosat: 1,3 kg omenoita (8 omenaa) 1 tl vaniljauutetta (tai kanelijauhetta) 200 ml vettä

Ainesosat: Kakkupohja: 4 kananmunan valkuaista 100 g sokeria 4 kananmunan keltuaista 1 tl vaniljauutetta 100 g vehnäjauhoja 15 g kookoshiutaleita Täyte: 150...

Ainesosat: Hasselpähkinätäyte: 50 g sokeria 20 g pehmeää voita 1 kananmuna 40 g hasselpähkinäjauhetta 1 lehtitaikinalevy 2 omenaa 1 nokare voita 1 rkl...

Ainesosat: 250 g vihreitä linssejä (keitettyinä ja valutettuina) 300 g myskikurpitsaa 200 g keitettyä punajuurta (1 keskikokoinen) 200 g punakaalia (noin 1/4)...

Ainesosat: 190 g tomusokeria 100 g mantelijauhetta 200 g hasselpähkinäjauhetta 2 munanvalkuaista 1 tl kanelia

Ainesosat: 140 g kurpitsaa 250 g sokeria 360 ml vettä 3 kanelitankoa 2 kokonaista neilikkaa 1 tl jauhettua inkivääriä 1,5 tl jauhettua muskottipähkinää