Mikroaaltoflan: viime hetken pikajälkiruoka

Ainesosat

• 3 munaa
• 40 cl makeutettua maitotiivistettä
• 30 cl maitoa

Karamelli :

• 70 g sokeria
• hieman vettä

Materiaalit

• Mikroaaltouuninkestävä muotti (tässä 14x22 cm).

Valmistelu

• Tee karamelli: lisää kattilaan keskilämmöllä sokeri ja hieman vettä ja anna vaikuttaa, kunnes karamelli muodostuu. Kaada heti mikroaaltouuninkestävän vuoan pohjalle.
• Sekoita munat, sokeroitu maitotiiviste ja maito suuressa kulhossa.
  
• Kaada seos muottiin karamellin päälle.
• Kypsennä mikroaaltouunissa 5 minuuttia suurimmalla teholla. Avaa mikroaaltouuni 30 sekunniksi ja kypsennä vielä 3 minuuttia. Avaa 30 sekunniksi ja kypsennä vielä 3 minuuttia.
  
• Tarkista, että kakku on kypsää; sen pitäisi tulla kuivana ulos, mutta voit tarvittaessa kypsentää sitä vielä minuutin verran. Anna jäähtyä kokonaan ennen muotista irrottamista.
• Ja nyt mikroaaltouunitorttusi on valmis!
  

Havainnot

Voinko käyttää tähän reseptiin valmista karamellia?
Ehdottomasti, jälkiruoka on vielä nopeampi valmistaa! Vuoraa vuoan pohja kinuskilla ennen kuin peität seoksen.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat