17 perunareseptiä jouluksi, jotka saavat kehuja jo ennen ensimmäistä suupalaa
Jos on yksi ainesosa, joka sopii jokaiseen pöytään, yksinkertaisesta lounaasta jouluateriaan, se on peruna.
Se on monikäyttöinen, taloudellinen, helppohoitoinen ja täynnä mahdollisuuksia. Illallisella peruna ei ole enää sivuosassa, vaan se loistaa kirkkaasti: se voi olla kermainen ja herkkä, rapea ja kultainen, viehättävästi gratinoitu tai jopa täytetty pääruokana valeasussa. Tähän artikkeliin olemme koonneet 16 vastustamatonta reseptiä, jotka näyttävät, miten voit muuntaa tämän jokapäiväisen raaka-aineen lisukkeeksi ja alkuruoaksi, joka on vuoden erikoisimman illan arvoinen. Näissä ideoissa yhdistyvät perinteet ja hellyys juhlavalla tavalla: ruoka, joka syleilee, yllättää ja jää mieleen.
Jos luulit jo tietäväsi kaikki tavat tarjoilla perunoita, valmistaudu: illallisesi ei ole enää koskaan samanlainen.
Kuinka käyttää perunoita jouluna
On olemassa reseptejä , joilla muutamasta ainesosasta voi tehdä unohtumattoman ruokalajin. Uunissa paistetut kermaiset cacio e pepe -perunat ovat yksi niistä: täydellinen tapaaminen maalaisperinteen yksinkertaisuuden ja roomalaisen keittiön...
Jos on olemassa salaatti, joka hallitsee kodeissa kesäisin ja kuumina päivinä , se on epäilemättä venäläinen salaatti (joka on venäläinen vain nimensä puolesta, se on sanottava). Tämä salaatti, joka on tuoreuden ja monipuolisuuden symboli, voidaan...
Rakastamme papillote-tekniikkaa , koska sen avulla voimme valmistaa ruokaa ilman sotkua keittiössä, ja se on myös erittäin terveellistä . Näin olemme valmistaneet perunoita kevyellä sitrushedelmällä. Sitten maustoimme ne fetajuustolla ja mintulla....
Kukapa ei rakastaisi hyvää perunamuusia? Mutta odota, on vielä muutakin! Valmistaudu löytämään täydellinen lisuke ruokaan: miniperunamuffinssit , jotka ovat rapeita ulkoa ja suussa sulavia sisältä. Perunoita, parmesaania ja ripaus valkosipulia...
Yksinkertainen ja tehokas lisuke! Uuniperunat - tähän mennessä kaikki rakastavat niitä! Mutta jos maustat ne timjamilla ja rosmariinilla ja käärit ne pekoniviipaleeseen, on hyvin mahdollista, että tästä reseptistä tulee olennainen osa sunnuntailounasta...
Perheessämme rakastamme täytettyjä perunoita! Yleensä ne valmistetaan kinkulla tai pekonilla ja juustolla. Tänään tarjoamme teille version, jossa on savulohta ja tuorejuustoa. Syödään kuumana tai kylmänä, jätämme sinulle alla olevat vaiheittaiset ohjeet ↓
Suunnittelitko tarjoilevasi höyrytettyjä perunoita vieraillesi lihan tai kalan seuraksi? Vähän klassista, eikö totta? Säilytä höyrytysvaihe, mutta paista perunat uunissa sen jälkeen, kun olet yhdistänyt ne persiljakastikkeeseen, jotta ne saavat hieman...
Kaksi ainesosaa myöhemmin, ja sinulla on täydelliset aperitiivikebabit, jotka voit jakaa vieraidesi kanssa! Resepti, joka kannattaa pitää käsillä, kun haluat vaihtelua klassisille sipseille ja maapähkinöille ;-) Ota esiin minivartaat ja aloita resepti ↓
Olet kuullut vihannestiaaneista. Niitä valmistetaan kesäisin käytettyjen vihannesten kausiluonteisuuden vuoksi, ja niissä käytetään tomaatteja, kesäkurpitsoja ja munakoisoja. Mutta mitä tehdään, kun talvi saapuu? Ptitchefillä on ratkaisu: tian raclette...
Aina ei ole helppoa löytää täydellistä lisuketta ruokalajiin. Tänään annamme sinulle mahdollisuuden tehdä miniversion gratin dauphinois'sta. Esitys, joka näyttää upealta vieraidesi lautasilla ;-) Näytämme sinulle askel askeleelta, miten teet perunoista...
Etsitkö yksinkertaista , lohdullista ja maukasta lisäkettä ? Tässä peruna- ja sienigratiinissa on kaikki tarvittava. Perunoiden suussa sulava rakenne, valkosipulin ja salottisipulin kanssa haudutettujen sienien herkkä maku ja kerman makeus tekevät...
Eikö jääkaapissa ole enää murotaikinaa tai lehtitaikinaa piirakkaasi varten? Ei hätää! Kokeile tätä alkuperäistä versiota , jossa on perunoita ja savulohta ! Sano hyvästit klassiselle leivonnaiselle, sillä tässä perunat muodostavat rapean, suussa...
Tehdään klassikkokeittoistamme hieman tyylikkäämpiä ja hienostuneempia lisäämällä niihin lehtitaikinakuori :-) Tämä erittäin helppo resepti, joka tunnetaan myös nimellä "keitto kuumailmapallossa", sopii täydellisesti juhlallisten aterioiden...
Saavuta koko perheen suosiota tällä peruna- ja savulohigratiinilla. Tämä on erittäin helppo valmistaa, ja se on täydellinen ruoka illallisille, kun inspiraatio puuttuu. Tarjoa vihreän salaatin kanssa, niin kaikki on valmista. Tässä ovat ainekset ja...
Tämä kylmä peruna-tonnikalakakku on venäläisen salaatin ja munamimosan välimuoto. Olemme tehneet sen hyvin yksinkertaisella pohjalla: keitettyä perunaa, tonnikalaa, suolakurkkua ja majoneesia. Tässä kylmässä peruna-tonnikala-majoneesipiirakassa...
Kotitekoinen perunamuusi on nopeaa, helppoa ja niin hyvää! Kun perunat on kypsennetty, sinun tarvitsee vain soseuttaa ne ja sekoittaa ne maidon, voin ja ripauksen muskottipähkinää kanssa. Helpompaa se ei voisi olla! Perunamuusin etuna on, että se sopii...
Mirella Mendonça
Kommentit