Suolainen rypälekakku vuohenjuustolla ja hunajalla

Ainesosat

• 12 fyllo-taikina-arkkia
• 50 g voita
• 5 cl oliiviöljyä
• 2 kananmunaa
• 250 ml maitoa
• 1 tl kuivattua rosmariinia
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria
• 1 buche vuohenjuustoa
• 3 rkl hunajaa (+/-)

Koristeluun:

• Pähkinät (pistaasipähkinät, saksanpähkinät, seesaminsiemenet jne.).
• Yrtit (tuore rosmariini, persilja, ruohosipuli jne.).

Materiaalit

• 1 harja
• Neliön muoto 22x22 cm

Valmistelu

• Leikkaa lehtitaikina-arkit vuoan leveyteen sopiviksi ja taita ne sitten.
• Aseta kaikki laskostetut levyt peräkkäin muottiin.
  
• Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
• Sekoita voi ja öljy ja sivele kakun päälle.
  
• Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
• Sekoita munat, maito, suola, pippuri ja rosmariini. Kaada seos tasaisesti vuokaan.
  
• Lisää aukkoihin puoliksi leikattuja vuohenjuustoviipaleita ja kaada sitten hunaja kakun päälle. Ripottele päälle rosmariinia.
• Paista 30-35 minuuttia 180°C:ssa.
  
• Ja nyt se on valmis! Voit ripotella pinnalle pähkinämurskaa (tässä tapauksessa pistaasipähkinöitä) ja lisätä joukkoon hienonnettuja tuoreita yrttejä (tässä tapauksessa persiljaa).

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat