Suolainen clafoutis kirsikkatomaateilla ja tonnikalalla

Ainesosat

• 350 g kirsikkatomaatteja
• 140 g tonnikalaa vedessä (1 purkki)
• 3 kananmunaa
• 60 g maissitärkkelystä
• 20 cl täysmaitoa
• Loraus oliiviöljyä
• Suolaa
• Pippuria

Materiaalit

• 14 x 22 cm:n uunivuoka

Valmistelu

• Kuumenna uuni 190 °C:seen.
  Sekoita kulhossa kananmunat, maito ja maissitärkkelys.
• Valuta tonnikala ja murenna se kulhoon.
  Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Voitele uunivuoka oliiviöljyllä. Kun seos on tasainen, kaada se vuokaan.
• Lisää pestyt ja valutetut kirsikkatomaatit.
  Paista uunissa 35 minuuttia.
  Valmista tuli! Nauti ateriastasi :-)

Havainnot

Voinko käyttää tavallisia tomaatteja? Voit korvata kirsikkatomaatit tavallisilla tomaateilla. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää ne seokseen samalla tavalla.

Voinko lisätä juustoa? Feta sopii tähän reseptiin mainiosti! Voit lisätä joukkoon myös mozzarellapalloja tai -paloja ;-)

Miten maustan ruoan? Maustoimme ruoan suolalla ja pippurilla, mutta voit lisätä esimerkiksi ruokalusikallisen Provencen yrttejä.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat