Pasta kesäkurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa: nopea ja maukas ensimmäinen ruokalaji!

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
15 min
490 Kcal

Onko sinulla jäljellä aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä, etkä tiedä, mitä tehdä niillä? Tässä on loistava idea nopean (se on valmis vain 15 minuutissa) ja maukkaan ensimmäisen ruokalajin valmistamiseen: fusilli kesäkurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa. Maku on tasapainoinen ja tyydyttävä, mutta halutessasi voit lisätä joukkoon myös hieman tuoretta chilipippuria, jotta se olisi hieman mausteinen. Kokeile tätä kasvisruokaa sisältävää ja edullista reseptiä ja tarjoile se lounaaksi tai illalliseksi!

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Paistinpannu
  • kattila
  • leikkuulauta
  • veitsi

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika10 min
  • Pasta kesäkurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa: nopea ja maukas ensimmäinen ruokalaji! - Valmistelu askel 1Keitä pasta suolatussa vedessä.
    Paista valkosipuli pannulla oliiviöljyssä. Lisää kuutioitu kesäkurpitsa, liuota valkoviinillä ja keitä, kunnes viini on lähes kokonaan haihtunut. Lisää lopuksi pieniksi paloiksi leikatut kuivatut tomaatit (valuttamatta niitä liikaa) ja sekoita hyvin pari minuuttia.
  • Pasta kesäkurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa: nopea ja maukas ensimmäinen ruokalaji! - Valmistelu askel 2Valuta pasta al dente suoraan pannulle kastikkeen kanssa, lisää muutama ruokalusikallinen keitinvettä ja pyörittele muutama minuutti.
  • Pasta kesäkurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa: nopea ja maukas ensimmäinen ruokalaji! - Valmistelu askel 3Tarjoile ja ripottele päälle parmesaaniraastetta (jos haluat). Pasta kesäkurpitsojen ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa on valmista!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voinko säilyttää pastaa, jossa on kesäkurpitsaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja?

Suosittelemme, että se syödään heti, kun se on valmista. Voit kuitenkin säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.
Voit tarjoilla kesäkurpitsojen ja aurinkokuivattujen tomaattien pastaa myös pecorino-juuston tai suolatun ricottan kanssa.
Jos haluat tehdä siitä kermaisempaa, voit lisätä keittämisen lopussa muutaman ruokalusikallisen tuoretta ricottaa tai hieman pestoa.
Suosittelemme lyhyttä pastaa: fusilli, mezze maniche, rigatoni tai penne rigate.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 490Kcal
  • Carbo: 66.3g
  • Kokonaisrasva: 10.3g
  • Tyydyttynyt rasva: 1.6g
  • Proteiinit: 19g
  • Kuidut: 8.6g
  • Sokeri: 8.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (530g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: