Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
50 min
394 Kcal

Tuo ripaus aurinkoa aterioihisi tällä kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakulla! Maukkaassa ja ihanan mehevässä kakussa yhdistyvät vastustamattomat Välimeren maut ja kevyt rakenne, josta kiitos kuuluu skyrille. Mehevät kinkkukuutiot, rapeat vihreät oliivit, täyteläisen makuiset aurinkokuivatut tomaatit ja sulava juusto tekevät jokaisesta suupalasta nautinnon. Se sopii mainiosti piknikille, rennoksi tarjottavaksi illanistujaisiin tai nopeaksi välipalaksi! Tulet varmasti ihastumaan :)

Ainesosat

6

Materiaalit

  • Leipävuoka, 24 × 11 cm

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika40 min
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 1Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, pippuri ja rosmariini.
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 2Lisää kananmunat, oliiviöljy ja skyr ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 3Lisää sitten kinkkukuutiot, aurinkokuivatut tomaatit, paloitellut oliivit ja juustoraaste. Sekoita ainekset hyvin taikinaan nuolijalla.
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 4Kaada taikina voideltuun leipävuokaan.
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 5Paista 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa 30–40 minuuttia.
    Tarkista kypsyys puutikulla: jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on valmis. Jos taikinaa tarttuu, jatka paistamista.
  • Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä - Valmistelu askel 6Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voiko kinkun korvata tässä reseptissä?

Totta kai! Voit korvata kinkun kanalla, pekonilla tai kasvisvaihtoehdolla, kuten savutofukuutioilla tai teksturoidulla soijaproteiinilla.
Jos et pidä rosmariinista, voit käyttää timjamia, oreganoa tai basilikaa.
Ehdottomasti! Voit käyttää skyrin sijasta maustamatonta jogurttia, rahkaa tai ricottaa. Näin kakun koostumus pysyy samankaltaisena.
Kakku säilyy hyvin jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 3–4 päivää. Voit myös pakastaa sen viipaleina myöhempää käyttöä varten.
Kyllä! Voit lisätä esimerkiksi rouhittuja saksanpähkinöitä, marinoitua paprikaa tai fetakuutioita.
Tämä kakku maistuu herkulliselta vihreän salaatin tai keiton kanssa. Se sopii myös tarjottavaksi pieniksi paloiksi leikattuna illanistujaisissa sekä piknikille tai brunssille!

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 394Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Kokonaisrasva: 22g
  • Tyydyttynyt rasva: 4.5g
  • Proteiinit: 18.3g
  • Kuidut: 3.4g
  • Sokeri: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (146g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: