Quatre-quarts-kakku (helppo ja nopea)

Name: Quatre-quarts-kakku (helppo ja nopea)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Fi
Ingredients: 3 munaa; 150 g sokeria; 150 g vehnäjauhoja; 150 g voita; 1 pussi vaniljasokeria; 1 pussi leivinjauhetta; 1 ripaus suolaa

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

50 min

255 Kcal

Tässä on erittäin helppo resepti, jonka voit valmistaa lasten kanssa jälkiruoaksi: ranskalainen quatre-quarts-kakku. Tuloksena on ihanan mehevä kakku, joka sopii välipalalle kaakaon tai maitolasillisen kanssa. Seuraa vaiheittaisia ohjeita tämän kotitekoisen kakun valmistamiseen. Ptitchefin koko tiimi on testannut ja hyväksynyt reseptin!

Ainesosat

3 munaa
150 g sokeria
150 g vehnäjauhoja
150 g voita
1 pussi vaniljasokeria
1 pussi leivinjauhetta
1 ripaus suolaa

Materiaalit

Kakkuvuoka

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika40 min

Sekoita munat, sokeri ja vaniljasokeri.
Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita hyvin.
Sulata voi ja lisää se taikinaan.
Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 40 minuuttia 180 °C:ssa.
Siinä se – quatre-quarts-kakku on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Mistä quatre-quarts-kakku on peräisin?

Quatre-quarts on perinteinen ranskalainen kakku, joka on saanut nimensä tärkeimpien ainesosiensa yhtä suurista osuuksista: munista, sokerista, jauhoista ja voista.

Voiko quatre-quarts-kakussa korvata voin?

Kyllä, voit korvata voin omenasoseella tai öljyllä, jolloin kakusta tulee kevyempi ja laktoositon.

Miten quatre-quarts-kakusta saa vielä mehevämmän?

Saat kakusta vielä mehevämmän lisäämällä taikinaan maustamatonta jogurttia tai korvaamalla osan jauhoista maissitärkkelyksellä.

Mitkä lisukkeet sopivat parhaiten quatre-quarts-kakun kanssa?

Quatre-quarts sopii mainiosti nautittavaksi kaakaon tai tuoreiden hedelmien kanssa. Voit tarjoilla sen myös jäätelöpallon kera herkullisena jälkiruokana.