Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa?

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
35 min
193 Kcal

Mietitkö, miten munakoisot paistetaan ja kuoritaan helposti uunissa? Se on helpompaa kuin luuletkaan! Tällä menetelmällä saat murean ja maukkaan munakoison, jonka kuori irtoaa vaivattomasti. Tämä tekniikka sopii erinomaisesti esimerkiksi munakoisokaviaarin, baba ganoushin, pastakastikkeen tai yksinkertaisesti paahdettujen munakoisojen valmistukseen, ja se on kesän ehdoton valinta! :-)

Ainesosat

1

Materiaalit

  • haarukka
  • talouspaperi
  • sivellin (tai oliiviöljysuihke)
  • pakastepussi (tai ilmatiiviisti suljettu säilykepurkki)

Valmistelu

Valmistelu5 min
Odotusaika10 min
Kypsennysaika20 min
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 1Kuumenna uuni 230 °C:een.
    Aseta munakoiso leivinpaperilla vuoratulle pellille. Pistele munakoisoa haarukalla.
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 2Sivele siveltimellä oliiviöljyä.
    *Jos sinulla on öljysuihketta, se on erittäin käytännöllistä! Muussa tapauksessa käytä sivellintä.
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 3Laita uuniin 20 minuutiksi 230 °C:n lämpötilaan ja käännä tarvittaessa puolivälissä.
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 4Ota munakoiso uunista ja laita se suljetussa pakastepussissa tai ilmatiiviissä laatikossa 10 minuutiksi.
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 5Poista munakoiso ja aseta se lautaselle. Kaavi kuori pois kahdella haarukalla.
  • Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa? - Valmistelu askel 6Ja se on siinä! Voit käyttää kuoritun munakoison kakkujen, korppujauhojen tai munakoisokaviaarin valmistukseen....

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten voin kuoria munakoison helpommin?

Voit kypsentää munakoisoja myös mikroaaltouunissa, paistinpannulla tai ilmakeittimessä.
Voit säilyttää kuoritut munakoisot ilmatiiviissä purkissa jääkaapissa noin viikon ajan.
Voit valmistaa kastikkeita, hummusta, munakoisokaviaaria ja Baba ganoushia, mutta voit käyttää koko munakoisoa myös panerointiin!

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 193Kcal
  • Carbo: 10.3g
  • Kokonaisrasva: 15.4g
  • Tyydyttynyt rasva: 2.1g
  • Proteiinit: 1.5g
  • Kuidut: 4.3g
  • Sokeri: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (169g)

Keittoastiat

Uuni
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: