Miten paistaa makrilli uunissa?

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
17 min
469 Kcal

Jos haluat valmistaa helposti kevyen ja maukkaan illallisen, mikään ei voita uunissa paistettua makrillia! Pehmeiden perunoiden ja Provencen yrttien kera tämä ruokalaji on todellinen herkku ja lisäksi erittäin terveellinen :-) Kokeile tätä helppoa ja nopeaa reseptiä ja seuraa alla olevia ohjeita:

Ainesosat

2

Materiaalit

  • 1 mandoliinileikkuri
  • 1 gratiinivuoka
  • 1 leikkuulauta
  • valkosipulipuristin (valinnainen)
  • 1 vihanneskuorija
  • 1 veitsi

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika12 min
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 1Leikkaa peruna mandoliinileikkurilla mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi salottisipuli ja sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Murskaa valkosipuli.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 2Lorauta oliiviöljyä gratiinivuoan pohjalle ja asettele perunaviipaleet vuokaan. Lorauta päälle vielä hieman oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 3Asettele puhdistetut makrillifileet perunoiden päälle ja lorauta niiden päälle vielä hieman öljyä.

    *Jotkin ruodot on helpompi poistaa kypsennyksen jälkeen. Merkitse poistettavat kohdat ennen makrillin kypsentämistä.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 4Lisää ohuet salottisipuliviipaleet ja murskattu valkosipuli. Mausta suolalla, pippurilla ja Provencen yrteillä.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 5Asettele sitruunaviipaleet päälle.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 6Paista 12 minuuttia 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa.
  • Miten paistaa makrilli uunissa? - Valmistelu askel 7Valmista tuli! Muista poistaa kaikki ruotoja sisältävät osat ennen tarjoilua. Katso lisävinkit alta ↓↓

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten poistan makrillista jäljelle jääneet ruodot?

Voit leikata fileet kahtia ja poistaa keskellä ja reunoilla olevat ruodot. Ne on kuitenkin helpompi poistaa, kun kala on kypsennetty. Voit käyttää myös pinsettejä, mutta joitakin ruotoja on hyvin vaikea irrottaa tällä tavoin.
Voit korvata perunat tomaatti- tai kesäkurpitsaviipaleilla!
Suosittelemme syömään sen pian. Säilytä sitä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään vuorokauden ajan.
Kyllä voi. Jaa ainekset kahteen leivinpaperinyyttiin. Kypsennä niitä 10 minuuttia 180 °C:ssa.
Kyllä voit. Sulata se ensin tai kypsennä sitä pidempään.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 469Kcal
  • Carbo: 19.9g
  • Kokonaisrasva: 29.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 6.6g
  • Proteiinit: 26.7g
  • Kuidut: 3.5g
  • Sokeri: 3.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (267g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: