Miten paistaa kesäkurpitsaa uunissa?

Name: Miten paistaa kesäkurpitsaa uunissa?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 kesäkurpitsa; ripaus suolaa; ripaus valkosipulijauhetta; 1 loraus oliiviöljyä

Lisuke

Erittäin helppoa

25 min

179 Kcal

Jos haluat kesäkurpitsoihin kevyesti paistuneen pinnan, mikään ei voita niiden kypsentämistä uunissa! Tikuiksi leikattuina ne näyttävät melkein pieniltä ranskalaisilta :-) Loistava vinkki, jolla saat koko perheen syömään vihanneksia! Jaamme kanssasi oman mausteseoksemme ja tietysti tarkan kypsennysajan täydellisiin uunissa paistettuihin kesäkurpitsoihin ;-)

Ainesosat

1 kesäkurpitsa
ripaus suolaa
ripaus valkosipulijauhetta
1 loraus oliiviöljyä

Materiaalit

1 uunipelti
1 arkki leivinpaperia
1 sekoituskulho

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika20 min

Pese kesäkurpitsa. Jos se on luomua, voit jättää kuoren paikoilleen; muussa tapauksessa kuori se.
Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa kolmeen osaan ja leikkaa sitten jokainen osa tikuiksi.
Sekoita kesäkurpitsatikut kulhossa suolan, oliiviöljyn ja valkosipulijauheen kanssa.
Kuumenna uuni 200 °C:een.
Aseta kesäkurpitsatikut leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 20 minuuttia.
Ota pelti uunista ja tarjoile heti! Hyvää ruokahalua :-)

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Mitä kesäkurpitsoja kannattaa käyttää?

Tässä reseptissä käytimme pitkiä, vihreitä kesäkurpitsoja, mutta voit hyvin käyttää myös keltaisia, jotka tuovat väriä lautaselle. Pyöreät kesäkurpitsat kannattaa säästää täytettäviksi – ne sopivat siihen erinomaisesti.

Mitä kesäkurpitsojen kanssa voi tarjota?

Pidimme maustamisen yksinkertaisena, mutta voit maustaa kesäkurpitsat oman makusi mukaan esimerkiksi provencelaisilla yrteillä, paprikalla, currylla tai timjamilla. Kypsät kesäkurpitsat sopivat myös täydellisesti tarjottaviksi ketsupin tai grillikastikkeen kanssa, aivan kuten ranskalaisetkin ;-)

Kuinka paljon kesäkurpitsaa tarvitaan henkilöä kohden?

Varaamme yleensä 250 g kesäkurpitsaa henkilöä kohden. Kesäkurpitsoja on erikokoisia:
* 7–14 cm = 50–100 g
* 14–21 cm = 100–225 g
* 21–30 cm = 225–450 g