Negroni: resepti oikeilla annoksilla sen valmistamiseksi kotona

äänestä nyt
Juoma
Erittäin helppoa
3 min

Negroni syntyi Firenzessä vuonna 1919, ja se nimettiin perustajansa, kreivi Camillo Negronin mukaan. Kreivi Negroni oli kyllästynyt juomaan aina tavallista Americanoa ja päätti lisätä siihen giniä, jolloin syntyi yksi maailman käytetyimmistä italialaisista cocktaileista (yhdessä spritzin kanssa). Historiallisten tietojen mukaan se syntyi kuohujuomana, mutta me näytämme, miten valmistetaan klassinen Negroni, jota juodaan baarissa. Mitä aineksia Negronin valmistamiseen tarvitaan? Campari, punainen vermutti ja gini. Kolme väkevää alkoholijuomaa, jotka antavat tälle cocktailille ainutlaatuisen maun, jossa on makeita, kitkeriä ja sitruksisia sävyjä. Negroni tarjoillaan yleensä niin sanotussa "vanhanaikaisessa" lasissa, joka on koristeltu appelsiiniviipaleella, ja sitä nautitaan aperitiivina maukkaiden välipalojen kera tai iltajuomana. Ota selvää, miten Negroni valmistetaan kotona noudattamalla vinkkejämme, anna itsesi houkutella mutta älä liioittele, sillä kyseessä on hyvin alkoholipitoinen juoma.

Ainesosat

1

Materiaalit

  • 1 matala lasipannu
  • 1 baarilusikka (tai teelusikka)

Valmistelu

  • Negroni: resepti oikeilla annoksilla sen valmistamiseksi kotona - Valmistelu askel 1Täytä lasi (matala juomalasi) 3/4 täyteen jääpaloja.
  • Negroni: resepti oikeilla annoksilla sen valmistamiseksi kotona - Valmistelu askel 2Lisää Campari, vermutti ja sitten gini. Sekoita sitten.
  • Negroni: resepti oikeilla annoksilla sen valmistamiseksi kotona - Valmistelu askel 3Koristele cocktail puolikkaalla appelsiiniviipaleella ja tarjoile. Negroni on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten tehdä Negroni, jos minulla ei ole annostelijaa?

Negroni on erittäin helppo cocktail. Noudata vain kolmen yhtä suuren osan sääntöä, niin saat loistavan drinkin: 1/3 giniä, 1/3 vermuttia ja 1/3 katkeraa.
Väärä Negroni valmistetaan käyttämällä proseccoa ginin sijaan. Se on vähemmän alkoholia sisältävä cocktail ja erittäin miellyttävä juoda.
Dry Gin sopii erinomaisesti Negronin valmistukseen.
Voit valita mieleisesi maun mukaan: klassinen Martini Rosso, Cocchi Vermouth, Carpano Antica tai Berto Vermouth.
Negronin alkoholipitoisuus vaihtelee käytettyjen ainesosien mukaan, mutta se on 23-28 astetta.
Negroni tarjoillaan matalassa Tumblerissa.
Negronia pidetään ennen illallista nautittavana cocktailina (aperitiivina), mutta se voidaan tarjoilla myös illallisen jälkeen tai aterian yhteydessä.
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Uppoudun joka päivä ruoanlaiton maailmaan ja etsin uusia reseptejä ja makuja jaettavaksi: isoäidin ruokalajeista uusimpiin ruokatrendeihin. Olen työskennellyt ruokaviestinnän parissa yli 10 vuotta!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: