Negroni: resepti oikeilla annoksilla sen valmistamiseksi kotona
Negroni syntyi Firenzessä vuonna 1919, ja se nimettiin perustajansa, kreivi Camillo Negronin mukaan. Kreivi Negroni oli kyllästynyt juomaan aina tavallista Americanoa ja päätti lisätä siihen giniä, jolloin syntyi yksi maailman käytetyimmistä italialaisista cocktaileista (yhdessä spritzin kanssa). Historiallisten tietojen mukaan se syntyi kuohujuomana, mutta me näytämme, miten valmistetaan klassinen Negroni, jota juodaan baarissa. Mitä aineksia Negronin valmistamiseen tarvitaan? Campari, punainen vermutti ja gini. Kolme väkevää alkoholijuomaa, jotka antavat tälle cocktailille ainutlaatuisen maun, jossa on makeita, kitkeriä ja sitruksisia sävyjä. Negroni tarjoillaan yleensä niin sanotussa "vanhanaikaisessa" lasissa, joka on koristeltu appelsiiniviipaleella, ja sitä nautitaan aperitiivina maukkaiden välipalojen kera tai iltajuomana. Ota selvää, miten Negroni valmistetaan kotona noudattamalla vinkkejämme, anna itsesi houkutella mutta älä liioittele, sillä kyseessä on hyvin alkoholipitoinen juoma.
Ainesosat
Materiaalit
- 1 matala lasipannu
- 1 baarilusikka (tai teelusikka)
Valmistelu
Täytä lasi (matala juomalasi) 3/4 täyteen jääpaloja.
Lisää Campari, vermutti ja sitten gini. Sekoita sitten.
Koristele cocktail puolikkaalla appelsiiniviipaleella ja tarjoile. Negroni on valmis!
Arvioi tämä resepti