Kookosmikadot
äänestä nyt
Miten olisi, jos opettelisit tekemään välipalaksi näitä kuuluisia rapeita ja herkullisia tikkuja? Nyt voit valmistaa kotitekoisia mikadoja, jotka kuorrutetaan suklaalla ja kookoksella :-) Tämä on mainio resepti jaettavaksi niin pienille kuin suurillekin herkuttelijoille :-D Seuraa vaiheittaisia ohjeita ja valmista nämä tikut täällä ↓
Ainesosat
18
Valmistelu
Valmistelu15 min
Odotusaika15 min
Kypsennysaika10 min
Valmista murotaikina: vatkaa sokeri, suola, vanilja ja pehmeä voi keskenään. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
Lisää jauhot vähitellen: aloita sekoittamalla vispilällä ja jatka lopuksi käsin.
Kääri taikina kelmuun ja litistä se. Nosta jääkaappiin 15 minuutiksi.
Kauli taikina jauhotetulla työtasolla. Leikkaa taikinasta 0,5 cm leveitä suikaleita.
Pyörittele suikaleet pyöreiksi tangoiksi ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Tee tikuista noin 10 cm pitkiä.
Paista 10 minuuttia 180 °C:ssa. Anna jäähtyä ja kasta tikut sulatettuun tummaan suklaaseen. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja nosta jääkaappiin 15 minuutiksi.
Välipala on valmis!
FAQ ❓
Miten kookosmikadot kannattaa säilyttää, jotta ne pysyvät rapeina?
Säilytä mikadot huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa ja suojassa kosteudelta, jotta ne pysyvät rapeina.
Voiko kookoksen korvata jollakin muulla?
Kyllä. Voit korvata kookoksen esimerkiksi rouhituilla hasselpähkinöillä tai manteleilla ja vaihdella makuja.
Mitä hyötyä kookoksesta on tässä reseptissä?
Kookos tuo mikadoihin kuitua, terveellisiä rasvahappoja ja trooppista makua.
Voiko tämän reseptin valmistaa gluteenittomana?
Kyllä. Voit käyttää gluteenittomia jauhoja, jolloin resepti sopii gluteenille herkille.
Kuinka kauan mikadot säilyvät jääkaapissa?
Mikadot säilyvät jääkaapissa jopa viikon, mutta ne maistuvat parhailta tuoreina!
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 151Kcal
- Carbo: 15.4g
- Kokonaisrasva: 8.6g
- Tyydyttynyt rasva: 5.9g
- Proteiinit: 2.2g
- Kuidut: 1.5g
- Sokeri: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (35g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Kookos-passionhedelmäkääretorttu – täydellinen joulupöytään
Kookos-tiramisu raffaello-konvehdeilla
Kasvisseitanpyörykät tomaattikastikkeessa
Rubikin kuutiosalaatti
Tagliatelle savulohen ja tillin kanssa
Omenaruusutartaletit
Portugalilainen appelsiinikääretorttu – torta de laranja
Kanarilletteet sinapilla ja pistaasipähkinöillä
Cosmopolitan karpalomehulla
Jouluiset koristellut kuppikakut
Churro-tyyliset gnocchit airfryerissa – kanelinen jälkiruoka naposteltavaksi!
Kurpitsa-spritz – mausteinen cocktail kurpitsasiirapilla!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti