Tomaatti-serranokinkkuleivät

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
5 min
159 Kcal

Kun haluat valmistaa todella helpon ja nopean aterian ilman kypsentämistä, leivät ovat aina varma valinta! Tänään valmistamme herkullisen espanjalaisista mauista inspiroituneen version kuuluisasta ”pan con tomate” -annoksesta. Tämä tunnettu tapas valmistetaan valkosipulilla hierotusta paahdetusta leivästä, jonka päälle levitetään raastettua tomaattia. Vielä herkullisemman version saat lisäämällä mukaan Serrano-kinkkua, mutta voit muunnella leipiä myös oman makusi mukaan :-) Tarjoile niitä naposteltavana aperitiivina tai ruokaisan salaatin kanssa – ja nauti!

Ainesosat

6

Materiaalit

  • 1 leivänpaahdin (valinnainen)

Valmistelu

  • Tomaatti-serranokinkkuleivät - Valmistelu askel 1Paahda leipäviipaleet ja aseta ne tarjoiluvadille. Kuori valkosipulinkynsi ja halkaise se. Hiero leipäviipaleita valkosipulilla ja mausta suolalla.
  • Tomaatti-serranokinkkuleivät - Valmistelu askel 2Hiero leipäviipaleita pestyn ja halkaistun tomaatin leikkauspinnalla.
  • Tomaatti-serranokinkkuleivät - Valmistelu askel 3Pirskota päälle hieman oliiviöljyä.
  • Tomaatti-serranokinkkuleivät - Valmistelu askel 4Asettele päälle pieniksi paloiksi leikattu Serrano-kinkku.
  • Tomaatti-serranokinkkuleivät - Valmistelu askel 5Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten tomaatti-kinkkuleivät säilytetään?

Suosittelemme syömään leivät heti valmistamisen jälkeen, sillä ne voivat menettää rapeutensa. Jos niitä täytyy säilyttää, laita ne jääkaappiin.
Voit korvata Serrano-kinkun esimerkiksi Parman kinkulla.
Tässä on helppo vaihtoehto pan con tomate -leiville silloin, kun tuoreet tomaatit eivät ole sesongissa: käytä kokonaisia tai paloiteltuja kuorittuja säilyketomaatteja. Sekoita murskatut tomaatit oliiviöljyn, suolan, pippurin ja murskatun valkosipulin kanssa. Levitä seosta reilusti leivälle ja lisää päälle kinkkua. Näin voit nauttia tomaatti-kinkkuleivistä ympäri vuoden!
Täytä leivät reilusti. Täytteen määrä riippuu leipäviipaleiden koosta.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 159Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Kokonaisrasva: 4.1g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.8g
  • Proteiinit: 12.4g
  • Kuidut: 1g
  • Sokeri: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (83g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: