Pizzaveneet tomaattikastike-, kinkku- ja mozzarellatäytteellä

Ainesosat

• 1 pizzataikina
• 2 viipaletta kinkkua
• 6 tl tomaattikastiketta
• 4 rkl raastettua mozzarellajuustoa
• pippuria
• oregano
• 1 kananmuna
• unikonsiemeniä
• seesami

Materiaalit

• 1 kaulin
• 1 veitsi
• 1 pullasuti

Valmistelu

• Avaa pizzataikinarulla ja leikkaa taikina neljään osaan. Muotoile palat palloiksi ja kauli ne ympyrän tai soikion muotoisiksi.
• Tee taikinapalaan viilto vasemmalle ja toinen oikealle.
  
• Levitä keskelle 1 tl tomaattikastiketta ja jätä reunoille hieman tilaa. Mausta pippurilla ja ripottele päälle oreganoa.
• Lisää pieniksi paloiksi leikattu kinkku ja peitä raastetulla mozzarellalla.
  
• Taita vasen reuna täytteen päälle ja sen jälkeen oikea reuna vasemman reunan päälle. Nipistä ylä- ja alareuna kiinni.
• Toista sama muille taikinaympyröille tai -soikioille ja nosta pizzaveneet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  
• Voitele pizzaveneet vatkatulla kananmunalla. Ripottele päälle oreganoa, unikonsiemeniä ja seesaminsiemeniä. Lisää keskelle vielä mozzarellaa, jotta täytteestä tulee erityisen mehevä.
• Paista 180-asteisessa uunissa 35 minuuttia. Tarkista kypsyys. Valmista tuli – pizzaveneet ovat valmiita!
  

Havainnot

Säilytys:
Säilytä pizzaveneitä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 1–2 päivää.

Mitä täytteitä voi käyttää?
Voit täyttää pizzaveneet tomaattikastikkeella, kinkulla ja raastetulla mozzarellalla. Kokeile myös esimerkiksi tuorejuustoa ja lohta tai juustoa ja tuoretta pinaattia! Täytä veneet omilla suosikkiaineksillasi.

Voiko reseptissä käyttää lehtitaikinaa?
Voit toki valmistaa tämän reseptin myös lehtitaikinasta, jos haluat tehdä lehteviä leivonnaisia omaperäisessä muodossa. Leikkaa siinä tapauksessa taikinasta suoraan ympyröitä.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat