Pizzatyyliset venekääryleet tomaatti-, kinkku- ja mozzarellakastikkeella

Ainesosat

• 1 pizzataikina
• 2 viipaletta kinkkua
• 6 tl tomaattikastiketta
• 4 rkl raastettua mozzarellajuustoa
• pippuria
• oregano
• 1 kananmuna
• unikonsiemeniä
• seesami

Materiaalit

• 1 kaulin
• 1 veitsi
• 1 taikinan sivellin

Valmistelu

• Kauli pizzataikina irti ja leikkaa se 4 osaan. Muotoile taikinasta palloja ja kaulitse ne ympyrän tai ovaalin muotoisiksi.
• Leikkaa yksi aukko vasemmalle ja yksi oikealle.
  
• Levitä 1 tl tomaattikastiketta keskelle ja jätä reunoille hieman tilaa. Mausta pippurilla ja ripottele päälle oreganoa.
• Lisää pieniksi paloiksi leikattu kinkku ja raastettu mozzarella.
  
• Taita vasen reuna täytteen päälle ja sitten oikea reuna sen päälle. Purista ylä- ja alareunat yhteen.
• Toista toimenpide muiden taikinapiirien/ovaalien kanssa ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  
• Sivele sämpylät vatkatulla kananmunalla. Ripottele päälle oreganoa, unikonsiemeniä ja seesaminsiemeniä. Lisää keskelle mozzarella-juustoa, jotta sämpylät sulavat vielä paremmin.
• Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia. Tarkista kypsyys. Ja voilà, pizzatyyliset venekääryleet ovat valmiita!
  

Havainnot

Varastointi:
Säilytä näitä sämpylöitä jääkaapissa 1 tai 2 päivää ilmatiiviissä astiassa.

Mitä täytteitä minun pitäisi käyttää?
Voit täyttää nämä pizzatyyliset sämpylät tomaattikastikkeella, kinkulla ja mozzarellaraasteella, mutta myös esimerkiksi tuorejuustolla ja lohella tai juustolla ja tuoreella pinaatilla! Älä epäröi päällystää sämpylöitä lempiaineksillasi!

Voinko käyttää lehtitaikinaa?
Voit tietysti käyttää tähän reseptiin lehtitaikinaa, jos haluat tehdä omaperäisen muotoisia lehtitaikinoita. Leikkaa tässä tapauksessa ympyröitä suoraan taikinasta.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat