Avokadotoast mangolla ja limellä – raikas, nopea ja maukas resepti
äänestä nyt
Etsitkö omaperäistä ideaa aamiaiselle, brunssille tai terveelliseksi ja kevyeksi välipalaksi? Avokadotoast mangolla ja limellä on täydellinen valinta. Kermainen avokado, kypsä mango ja limemehu yhdistyvät raikkaaksi ja yllättäväksi makuyhdistelmäksi, jota täydentävät ripaus suolaa ja muutama rapea unikonsiemen. Vain muutama minuutti ja yksinkertaiset ainekset riittävät värikkään, ravitsevan ja trooppisen makuisen avokadotoastin valmistamiseen. Se sopii kaikille, jotka haluavat syödä hyvin ilman turhaa vaivannäköä. Voit tarjota sen myös luovana alkupalana leikkaamalla paahtoleivän pieniksi paloiksi: yksinkertainen ja hienostunut idea, joka sopii täydellisesti aloittamaan aterian maukkaasti ja kevyesti.
Ainesosat
2
Materiaalit
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Kulho
- Paahdin (tai paistinpannu)
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika2 min
Pese mango, kuori se ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
Paahda leipäviipaleet ja murskaa sillä välin avokado haarukalla pienessä kulhossa. Lisää ripaus suolaa, limen mehu maun mukaan ja sekoita hyvin.
Levitä avokado vielä lämpimälle leivälle tasaisesti.
Asettele mangoviipaleet päälle viuhkamaisesti.
Raasta hieman limen kuorta ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Tarjoile heti: avokadotoast mangolla ja limellä on valmis!
FAQ ❓
Millaista leipää avokadotoastiin kannattaa käyttää?
Täydelliseen avokadotoastiin sopii täysjyvä-, monivilja- tai ruisleipä. Paahda leipä kevyesti, jotta saat rapean ja maukkaan pohjan. Myös hapanjuurileipä sopii tähän reseptiin erinomaisesti.
Miten valitsen mangon ja avokadon avokadotoastiin?
Mangon tulee olla kypsä mutta ei liian pehmeä, jotta sen voi leikata helposti kuutioiksi ilman, että se hajoaa. Valitse sopivan kypsä avokado: sen tulee olla pehmeän kermainen mutta ei mössöinen, jotta se on helppo muussata tai viipaloida.
Voinko valmistaa avokadotoastin etukäteen?
Avokadotoast kannattaa valmistaa juuri ennen tarjoilua, sillä avokado hapettuu ja tummuu nopeasti. Jos haluat valmistella sitä etukäteen, voit pirskotella avokadon päälle limemehua hapettumisen hidastamiseksi. Kokoa toast kuitenkin vasta juuri ennen tarjoilua.
Voiko mangolla höystetyn avokadotoastin tarjota alkupalana?
Ehdottomasti. Voit viimeistellä avokadotoastin murennetulla fetalla, tuoreella chilillä, mintulla tai tilkalla ekstra-neitsytoliiviöljyä. Myös ripaus seesamin- tai chiansiemeniä sopii hyvin.
Sopiiko tämä resepti vegaaniruokavaliota noudattaville?
Kyllä, avokadotoast mangolla ja limellä on täysin vegaaninen, kunhan et lisää siihen juustoa tai muita eläinperäisiä aineksia. Se on myös luontaisesti laktoositon, ja siitä saa gluteenittoman käyttämällä gluteenitonta leipää.
Ovatko unikonsiemenet välttämättömiä avokadotoastissa mangolla ja limellä?
Eivät. Unikonsiemenet eivät ole välttämättömiä, mutta ne tuovat annokseen rapeutta ja koristeellisen silauksen, joka täydentää sekä makua että ulkonäköä. Voit halutessasi korvata ne seesamin- tai chiansiemenillä tai rouhituilla pähkinöillä. Avokadotoast on herkullinen ja ravitseva myös ilman unikonsiemeniä.
Miten teen avokadotoastista mangolla ja limellä vielä herkullisemman?
Voit tehdä avokadotoastista mangolla ja limellä entistäkin herkullisemman lisäämällä siihen hieman makeutta, joka korostaa avokadon kermaisuuden ja limen raikkauden välistä kontrastia. Tilkka hunajaa tai vaahterasiirappia tuo karamellimaisen vivahteen, joka sopii täydellisesti yhteen kypsän mangon kanssa ja korostaa toastin trooppisia makuja.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 418Kcal
- Carbo: 71.4g
- Kokonaisrasva: 7.2g
- Tyydyttynyt rasva: 1g
- Proteiinit: 11.2g
- Kuidut: 6.9g
- Sokeri: 16.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (258g)
Keittoastiat
Grilli
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Suklaakuorrutetut klementiinit – nopea, raikas ja herkullinen jälkiruoka!
Pasta kesäkurpitsalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla – nopea ja herkullinen ruoka!
Kermainen kesäkurpitsapasta – maukas ja nopea resepti
Pasta pakastemerenelävistä – herkullinen ja nopea ruoka
Eksoottinen numerokakku mangolla ja passionhedelmällä
Kylmä pasta rucolapestolla, kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla – raikas ja nopea kesäresepti
Vesimeloni-, feta-, avokado- ja kurkkusalaatti: erityisen raikas!
Spagetti alla puttanesca – nopea ja maukas pasta-annos
Kesäkurpitsapesto – nopea ja herkullinen resepti ilman kypsennystä
Hapanimelät kurkut: nopea ja maukas kesälisuke!
Lihapullat airfryerissa ja makeanhapanta bbq-kastiketta – helppo ja herkullinen resepti
Pasta pakastetuista kalmarirenkaista ja kirsikkatomaateista – helppo ja maukas resepti
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Daniele MainieriUppoudun joka päivä ruoanlaiton maailmaan ja etsin uusia reseptejä ja makuja jaettavaksi: isoäidin ruokalajeista uusimpiin ruokatrendeihin. Olen työskennellyt ruokaviestinnän parissa yli 10 vuotta!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti