Reseptiluettelo

Ainesosat: 120 g keitettyä basmatiriisiä 1 rkl neutraalia öljyä 2 kananmunaa 15 g voita 1 rkl gochujangia (korealainen fermentoitu chilitahna) 20 g...

Ainesosat: Bolognese-kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia 500 g...

Ainesosat: 1 persikka 1 nektariini 3 aprikoosia 50 g vadelmia 1/2 limeä (mehu + kuori) 1 rkl agavesiirappia tuoreita basilikan lehtiä 10 g mantelilastuja

Ainesosat: 200 gr fuet 1/2 teelusikallista Dijon-sinappia 1 salottisipuli 4 kurkkua (pieniä) 1 tl kapriksia 1 munankeltuainen 1 tl Perrins-kastiketta...

Ainesosat: 250 g maapähkinöitä (kuorittuja, paahdettuja ja suolattomia). 200 g maitosuklaata (parasta, jos se on jälkiruokaa varten). 240 g valkosuklaata...

Ainesosat: 125 grammaa kookosraastetta 75 g mantelijauhoa (varmista, ettei siinä ole kokkareita). 50 g maapähkinöitä (jauhettuna) 45 g sokeria 4 g kemiallista...

Ainesosat: 20 g vihreää teetä (mieluiten ruutia) 100 g sokeria (säädä määrä oman makusi mukaan). reilu nippu minttua (tai tuoretta minttua) Vettä (noin 1 litra)

Ainesosat: 3 munaa 260 g kesäkurpitsaa (noin 2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 12 basilikanlehteä 100 ml siemenöljyä 100 g skyr (tai kreikkalaista jogurttia) 40...

Ainesosat: 80 g maissijauhoa 50 g vaniljaista heraa (1 mittalusikallinen) 100 cl maitoa (rasvatonta tai osittain rasvatonta) 4 munaa

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (noin 600 g) 200 gr tomaattisose 80 g mozzarellaa (pizzasta) 30 g parmesaaniraastetta 4 basilikanlehteä 1 rkl oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 170 g lohta (1 selkäfilee, puhdas ja luuton) 20 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja, suolattomia ja kuorittuja). 2 tl Dijon-sinappia 2 tl hunajaa...

Ainesosat: 280 gr pakastemarjoja 20 gr sokeria 80 ml vettä ½ sitruuna

Ainesosat: 40 g mantelijauhetta (kaurajauho/vehnäjauho) 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 30g suklaa hera (vanilja/natur) 1 ripaus suolaa (valinnainen) 2...

Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 160 g tomaattipyreetä 70 g Emmental-raastetta (tai mozzarellaraastetta). 25 g parmesaaniraastetta 1...

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 50 g puolisuolavoita 1 munankeltuainen 4 munanvalkuaista 1 ripaus suolaa 1 ripaus fleur de seliä (valinnainen)

Ainesosat: 190 g pastaa 300 g parsaa 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 3 basilikanlehteä 50 g parmesaanijuustoa (n. 4 rkl) Suolaa maun mukaan Pippuria...

Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g luonnollista tonnikalaa (tai öljyssä) 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolen sitruunan mehu oliiviöljyä...

Ainesosat: 1 sitruuna (vihreä tai keltainen) ½ tl inkiväärijauhetta ½ tl kurkumajauhetta 1 ripaus mustapippuria 200 ml (1 lasi) lämmintä vettä Makeuttaminen:...

Ainesosat: 200 gr pastaa 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 2 viipaletta kinkkua 90 g juustoraastetta

Ainesosat: 350 gr kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 gr fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1 (tai 2) ruokalusikallista hunajaa 1 tl kuivattua...

Ainesosat: 8 viipaletta paahtoleipää 1 valkosipulinkynsi muutama lehti persiljaa 5 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 1 bataatti suolaa (maun mukaan) ekstra-neitsytoliiviöljyä (ripaus) provencelaisia yrttejä (valinnainen)

Ainesosat: Mascarpone-kerma: 1 rkl mascarponea (kylmä) 30 ml kylmää kermaa, jossa on 30 % MG 1 rkl tomusokeria 1/2 tl vaniljaa (maustettu) Kahvi: 70 ml...

Ainesosat: 100 gr fetajuustoa 6 kananmunaa 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä (valeluun) 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 2 tortillaa (vehnä) basilikan lehtiä...