13 jouluista suklaajälkiruokaa: herkullisia suosikkejamme
Suklaa on yksi niistä nautinnoista, jotka tuovat kaikki yhteen jouluna!
Jouluhalot, mehevät kakut, ilmavat mousset tai pienet, helposti naposteltavat herkut… suklaa sopii jokaiseen makuun. Piditpä sitten näyttävistä jälkiruoista tai yksinkertaisista resepteistä, jotka voi valmistaa jo edellisenä päivänä, tarjolla on aina jokin suklaaherkku, jolla juhla-ateria saa arvoisensa päätöksen.
Tässä on valikoima herkullisia ideoita, jotka on helppo valmistaa ja jotka sopivat erinomaisesti tarjottaviksi jouluaattona tai seuraavana päivänä kahvin kanssa. Ota lastat esiin ja kata lautaset: tänä vuonna joulusi maistuu taatusti kaakaolta ;)
Tutustu resepteihimme alla:
Tässä on yksinkertainen mutta taianomainen jouluherkkuidea: mehevä brownie muuttuu lumipeitteiseksi suklaakävyksi , kun koristelet sen suklaamuroilla ja tomusokerilla. Tämän jouluisen jälkiruoan voit valmistaa lasten kanssa tai ilman heitä , ja se...
Tunnet varmasti kuuluisan kolmen suklaan kakun . Petitchefissä muokkasimme reseptiä ja teimme siitä kauniit suklaa- ja turrónjälkiruoat laseissa , jotka sopivat täydellisesti joulupöytään! Valkosuklaa, tumma suklaa ja pehmeä espanjalainen...
Tumma suklaa, maitosuklaa ja valkosuklaa samassa jälkiruokakakussa – kyllä, se onnistuu! Tutustu erityisen herkulliseen ja suussasulavaan kolmen suklaan kakun reseptiimme ja nauti aterian päätteeksi kolminkertaisesta suklaaherkusta. Keksipohja tuo...
Kokeile suklaamoussea kakun muodossa! Tämä helppo suklaamoussekakku on sisältä ihanan pehmeä ja suussa sulava jälkiruoka. Koko perhe voi osallistua leivontaan vaihe vaiheelta etenevien ohjeiden avulla. Ohjeet ovat saatavilla tekstinä, kuvina ja videona.
Juhlapöydän kruunaa näyttävä Royal-suklaakakku eli Trianon. Kakussa yhdistyvät hasselpähkinäinen dacquoise-pohja, rapea praliinikerros, suklaamousse ja kiiltävä peilikuorrute. Viimeistele kakku suklaakoristeilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä.
Tämä paistamaton suklaamarquise on kuohkea ja suussa sulava jälkiruoka, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Mantelilastuilla viimeistelty suklaaherkku sopii juhlapöytään. Jos et ehdi tehdä jouluhalkoa tai sen onnistuminen arveluttaa, tämä...
Jos pidät marengista ja suklaasta, nämä suklaiset merveilleux-leivokset ovat varmasti mieleesi. Pilvenkevyt marenki ja herkullinen suklaakermavaahto tekevät jälkiruoasta ihanan ilmavan. Reseptiin tarvitaan vain viisi raaka-ainetta, jotka löytyvät...
Ota esiin parhaat savoiardikeksisi, nyt on aika valmistaa suklaa-charlotte! Tämä ihanan suussasulava jälkiruoka saa suklaasta täyteläisen maun.
Miltä kuulostaisi kaunis suklaamacaron kahvi- tai teetauon herkuksi? Macaronien valmistaminen ei ole aivan helppoa, mutta lopputulos on vaivan arvoinen! Reseptin haastavinta on saada macaronien pinnasta sileä ja niihin muodostumaan tyypillinen...
Suklaajälkiruoat ovat monen suosikkeja, eikä ihme: mekin Ptitchefissä rakastamme niitä! Tässä suklaafondantin reseptissä on ihanan valuva sisus.
Tämä kupolinmuotoinen suklaa-kookosjälkiruoka on todellinen herkku, jossa pehmeä sisus ja rapea pohja kohtaavat. Samettisen pehmeä kookoskerma on kevyt kuin pilvi, ja sen parina on suklaakeksi . Keksi tuo jälkiruokaan hieman rapeutta, kun taas...
Nega Maluca on perinteinen brasilialainen suklaakakku . Taikina on helppo sekoittaa käsin, ja kakku poikkeaa monista muista suklaakakuista siinä, että siihen lisätään maidon sijasta kuumaa vettä ja voin sijasta öljyä. Kakkupohja on luonnostaan...
Suklaajoulu
Piditpä sitten näyttävästä jälkiruoasta tai yksinkertaisemmasta jaettavasta herkusta, suklaalla on ainutlaatuinen taito saada kaikki hyvälle tuulelle. Se lohduttaa, tekee vaikutuksen ja saa pöydän loistamaan… ja siihen liittyy aina jotain hellää.
Tänä vuonna voit herkutella suklaisella jälkiruoalla (tai kahdella tai kolmella): tarjoa jouluhalko, joka saa aikaan vau-efektin, muutama tryffeli samppanjan seuraksi, brownie lapsille tai nopeasti valmistuva fondantkakku aterian lempeäksi päätökseksi.
Joulu on täydellistä aikaa hemmotella itseään… ja suklaa tietää tarkalleen, miten se tehdään.
Adèle Peyches
Kommentit