Pistaasi- ja mandariinisuklaapatukka, täydellinen makea herkku talveksi!
Tämä kotitekoinen patukka on erittäin helppo valmistaa, täynnä värejä ja herkullisen hemmotteleva, ja se täyttää kaikki kriteerit! Suussa sulava tumma suklaa kohtaa mandariinin kirpeän raikkauden, pistaasipähkinöiden rapeuden ja granaattiomenan mehukkaat vivahteet... yhtä kaunis kuin herkullinenkin sekoitus, joka sopii täydellisesti niin nuorille kuin vanhoillekin;) Tämä on myös ihanteellinen resepti lasten kanssa valmistettavaksi: ei uunissa kypsentämistä, hauskat vaiheet ja lopputulos, jota tekee mieli maistaa heti. Valmistitpa sitä sitten talvipalaksi, annat sen kauniisti pakattuna lahjana tai laitat sen pöytään juhlakauden aikana, se on varmasti hitti!
Ainesosat
Materiaalit
- Maryse
- Rasvanpitävä paperi
- Kulhot
Valmistelu
Murskaa pistaasipähkinät karkeasti ja laita sivuun.
Poista granaattiomenan siemenet lusikalla.
Kuori mandariinit ja leikkaa melko ohuiksi viipaleiksi.
Sulata suklaa mikroaaltouunissa kookosöljyn kanssa noin 1 min 30 (laitteen tehosta riippuen).
Aseta mandariiniviipaleet suorakaiteen muotoisiksi (kuten suklaapatukka) leivinpaperilla vuoratulle levylle tai tarjottimelle.
Ripottele päälle granaattiomenan siemeniä.
Peitä kaikki sulatetulla suklaalla niin, että mandariinit peittyvät hyvin.
Lisää päälle murskatut pistaasipähkinät ja anna jähmettyä jääkaapissa 30 minuuttia.
Ja nyt se on valmis! :)
Havainnot
Miten pistaasi- ja mandariinisuklaapatukkaa tulisi säilyttää?
Patukka kannattaa säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa, jotta sen rakenne ja maku säilyvät.
Voinko korvata mandariinit jollain muulla sitrushedelmällä?
Kyllä, voit käyttää appelsiineja tai klementiinejä yhtä herkullisen vaihtelun aikaansaamiseksi!
Voiko tästä reseptistä tehdä vegaanisen?
Totta kai voi! Jos tumma suklaa on vegaanista, ei huolta tästä reseptistä :)
Kuinka kauan voin säilyttää tätä patukkaa jääkaapissa?
Patukka säilyy jopa 3 päivää, mutta se on parasta syödä tuoreena, koska hedelmät ovat suhteellisen kosteat.
Voinko korvata pistaasipähkinät muilla kuivatuilla hedelmillä?
Totta kai voit! Pähkinöitä, hasselpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, kookosraastetta, voit hemmotella itseäsi täytteillä!
Ravitsemus
- Carbo: 11.9g
- Kokonaisrasva: 8.3g
- Tyydyttynyt rasva: 3.4g
- Proteiinit: 2g
- Kuidut: 2.1g
- Sokeri: 8.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Arvioi tämä resepti