Kesäinen vesimeloni-, tomaatti- ja nektariinisalaatti

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
10 min
639 Kcal

Virkistävä salaatti tuo auringonpaisteen pöytään! Nauti tästä makean ja suolaisen yhdistelmästä ♥

Ainesosat

1

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika5 min
  • Pese ja pilko kirsikkatomaatit ja nektariini. Leikkaa vesimeloni ja mozzarella pieniksi kuutioiksi.
  • Paahda pinjansiemenet paistinpannulla (valinnainen: voit käyttää niitä raakana tai jättää ne kokonaan pois).
  • Laita kaikki pilkotut ainekset lautaselle. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri. Hienonna muutama basilikanlehti ja lisää ne salaattiin. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  • Ripottele päälle pinjansiemeniä ja koristele kokonaisilla tuoreilla basilikanlehdillä. Ja se on siinä!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten säilyttää kesäinen vesimelonisalaatti?

Salaatti kannattaa nauttia heti, jotta sen raikkaus pääsee parhaiten esiin. Voit kuitenkin säilyttää sitä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään yhden päivän.
Vesimeloni sisältää runsaasti vettä, mikä auttaa pitämään kehon nesteytettynä. Se sisältää myös terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja, kuten lykopeenia.
Kyllä, voit käyttää fetaa tai vuohenjuustoa, jos haluat salaattiin erilaista makua ja mielenkiintoista rakennetta.
Kyllä. Kun jätät mozzarellan pois tai korvaat sen vegaanisella juustolla, salaatista tulee täysin vegaaninen.
Voit lisätä oliiveja, avokadoa tai vaikkapa mansikoita tuomaan salaattiin lisää makeutta!

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 639Kcal
  • Carbo: 42.2g
  • Kokonaisrasva: 38.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 10.8g
  • Proteiinit: 21.3g
  • Kuidut: 13.2g
  • Sokeri: 39.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (957g)

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: