Savulohikakku sitruunalla ja ruohosipulilla

Ainesosat

• 3 munaa
• 200 g vehnäjauhoja
• 11 g leivinjauhetta (1 annospussi)
• 1/2 tl pippuria
• 10 cl maitoa
• 10 cl oliiviöljyä
• 250 g savulohta
• 11 g tuoretta ruohosipulia
• 1 sitruuna (kuori kokonaisesta sitruunasta, mehu puolikkaasta sitruunasta)

Materiaalit

• Leipävuoka, 24 × 11 cm

Valmistelu

• Raasta sitruunan kuori ja purista puolikkaasta sitruunasta mehu. Leikkaa savulohiviipaleet pieniksi paloiksi ja hienonna ruohosipuli.
• Sekoita munat, sitruunamehu, jauhot, leivinjauhe ja pippuri.
  
• Lisää öljy ja sekoita. Kaada sitten maito joukkoon vähitellen samalla sekoittaen, jotta se sekoittuu hyvin taikinaan.
• Lisää taikinaan sitruunankuori, savulohi ja ruohosipuli. Sekoita hyvin.
  
• Kaada taikina voideltuun leipävuokaan.
• Paista kakkua 180-asteisessa, esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia.
  
• Valmista tuli! Tarjoile kakku lämpimänä tai kylmänä ;-)

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat