Savulohen, sitruunan ja ruohosipulin kakku

Ainesosat

• 3 munaa
• 200 g jauhoja
• 11 g leivinjauhetta (1 annospussillinen)
• 1/2 tl pippuria
• 10 cl maitoa
• 10 cl oliiviöljyä
• 250 g savustettua lohta
• 11 g tuoretta ruohosipulia
• 1 sitruuna (1 sitruunan kuori, 1/2 sitruunan mehu).

Materiaalit

• Kakkuvuoka 24x11 cm

Valmistelu

• Kuori 1 sitruunan kuori ja mehusta 1/2 sitruunaa. Leikkaa savulohiviipaleet pieniksi paloiksi ja pilko ruohosipuli.
• Sekoita munat, sitruunamehu, jauhot, leivinjauhe ja pippuri.
  
• Lisää öljy ja sekoita, kaada sitten maito vähän kerrallaan ja sekoita hyvin.
• Lisää täyte (sitruunankuori, savulohi ja ruohosipuli) taikinaan ja sekoita hyvin.
  
• Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
• Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Ja voilà, kakku on valmis! Tarjoile se kuumana tai kylmänä ;-)

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat